油酥手抓饼——酥脆可口,营养均衡(图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学峸)

手抓饼在街头早餐中算是非常流行的了。酥酥的饼,加上一个蛋,或者加上香肠,或者加上生菜,喜欢什么就加什么,酥脆可口,营养均衡。人人都很喜欢吃。其实自己做也没什么难度。周末的时候有时间可以做一做。好吃哦!最近疫情很严重,大家各自保重,平安健康!

面团原料:中筋面粉300g,盐3g,开水200ml,植物油20g。

油酥原料:植物油60g,面粉60g。

做法:1.把面团原料里除了油以外的原料活成面团,松弛10分钟。2.分成四个剂子,抹上油。醒面1个小时。3.把油酥原料混合成油酥。4.然后擀成片,抹上油酥,像叠扇子一样叠起来,卷起来。松弛5分钟。5.擀成饼。煎熟即可。  

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闪电
这不是长肉的节奏嘛!
闪电
这不是长肉的节奏嘛!

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

闲暇食光
你可以少放点儿油酥,也一样好吃,还不会长那么多肉~~
r
rosejyy2000
这个腌爱吃,好棒哦!
马虎龙妈
哇!最后那个定格的图片真的让我流口水了呢 ~~~~ 谢谢分享!
熊王xiaoya
不错:)
闲暇食光
嗯,我也喜欢!!!
闲暇食光
多谢多谢!!非常好吃!
闲暇食光
嗯,香!
想冬眠的熊.
确实香
闲暇食光
谢谢熊版~~