【周末得吃好的】蒜苔炒肉+油焖鲜笋+红枣桂花糕

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lovecat08
楼主 (文学峸)

本周,从纽约中国超市团购了约80元,刚上市的蒜苔和鲜笋。蒜苔都是漂亮油绿绿,挺直直的模样,嫩,脆,可口。等几周后,它们就被乱卷成一团团难看地卖,既老又硬,得切掉头尾大段,才能吃。当然,价钱也比半价还便宜许多!新鲜出土的春笋,也是好看,又鲜嫩脆口啊!

难怪,老饕要舍得花大钱吃,这些好吃得不行的,最新出的鲜春笋,和蒜苔,吃季可是春宵一刻值千金啊!

蒜苔炒肉和油焖春笋,非常下饭,就多煮了一些国宝米,来配这时鲜菜。家人个个等不及地,坐在餐桌前大块朵颐!

甜点是红枣桂花糕,大家吃了很多饭和菜,肚子涨地狠狠地,甜点只能吃小小的一块。。。。。。。。。

 

 

蒜苔炒肉

 

油焖鲜笋

 

 

红枣桂花糕

 

祝大家周末愉快,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 



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梅华书香
美食家!

吃是永恒!!

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lovecat08
特新鲜!特贵的刚出市的美食!
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lovecat08
快去中国超市买,几周后,不是没卖的,就是老得咬不动!
k
kirn
蒜苔,鲜笋,都是我不敢想的东西~~馋~~~
方外居士
哇,看着美食眼睛和肚子都饿!
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lovecat08
勇敢,迈步,去超市,买,买,买!
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lovecat08
又见老饕!
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lovecat08
下一个,等的就是它!更金贵!看里面。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

新鲜茭白!

 

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lovecat08
来!来!来!每周末,跟我享美食!
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lovecat08
看看也好,有主意自己煮啊!
A
AP33912
团购的笋一磅多少(三刀?),昨天运去后院找一圈,没见笋呀?!
方外居士
茭白小时候门前小池溏很多,以前常吃的菜,进城后反而少见了,美美的回忆!
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lovecat08
蒜苔一包(1.4到1.6磅)17美金。我买了4包。鲜笋一包(2-2.2磅)13元。我买了3包。共107刀,狠砍!
花似鹿葱
今天盘有点少,我就少拿点?油焖鲜笋!
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lovecat08
纽约团购,freshgogo,送到我家门口。从法拉盛(梧桐家那儿)。小费7元。值!
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lovecat08
因为蒜苔炒了一大锅,所以春笋就吃多少炒多少,过夜的菜,不能吃。。。。。。。
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lovecat08
茭白在中国,便宜,处处可见。在美国,可金贵了,美池塘可不能乱种啊!有人在乡下偷种。。。。。。。
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lovecat08
自己去当地的超市买,可能便宜点!
k
kirn
我们这的超市,卖根大葱,都是去年的~~~~
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laopika
这个油猛笋最好吃 了,手艺不错
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lovecat08
哈,最简单不过的炒法,就油,加点酱油,混炒,孩子都会!
梧桐之丘
这,这,太诱人了!
梧桐之丘
我们家乡把蒜苔切得细细的,鸡蛋搅拌,多放油,煎成蛋饼,卷在洛馍里。
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lovecat08
你直接走路去买,铁定半价。
A
AP33912
太值了,今年雨水不充,鲜笋难长。改天也gogo一下。想想过桥费15刀,值!
方外居士
茭白特能生存,把根随便往水里扔下去,只要能着泥就能疯长,美国可能担心物种入侵
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nearby
蒜苔炒肉确实味道非一般。赞
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lovecat08
下饭,可多吃几碗!
碧蓝天
好手艺!