快过年了，推荐目前油管上一个非常接地气，非常受欢迎的美食新频道------- 老饭骨

看过几集，是想学做菜的同学们值得拥有的，讲的东西简单易懂不藏不掖，

比什么王刚靠谱多了 ，老饭骨基本上不是商业性的细节窍门都会说

看了好几集，很多细节都是很值得借鉴的

偶然发现的，看一集我就订阅了。这里有阳春白雪的国宴精品，也有下里巴人的家常炒菜。三位主播都是大厨。昨天试做了三叔家的饺子，好吃。

三叔的饺子做的好，用酱油打馅，就是觉得偏咸了点，后来徒弟偶尔也漏了一句：三叔口重。

说到酱油，以前北京产的黄豆酱油就是很香，所以说西四包子那种半发面的包子，皮能透着深色汤汁，皮也是入味带着肉香的。

没吃过的人只是看到表象就觉得卖相不好。

哈哈，没错，是有点口重。不过，我的饺子我做主，盐吗，可多可少。最新一期视频是宫保鸡丁，这是我家LD最爱，也准备试试。

好看，但一次只能看一集，有点儿闹腾，看完一段得youtube找一段催眠的白噪音听。

生抽老抽真的没法比。以前中超还能买到北京二商集团的黄豆酱油后来没有了。我现在只买一种黑豆酿造酱油还觉得不错。

面皮浸着汤汁，带着肉香，那得有多香啊，听着都流口水。;-p.......

是啊，自己做的话咸度自己控制，国内的猪肉感觉也更香。这边得找有机猪肉才行。

谢谢， 收藏了。

前两天跟着学了做葱爆羊肉，很成功。喜欢他们把关键步骤解释的很明白，而且把菜谱调整的更适合在家里做

我觉得比王刚的视频更实用。

谢谢推荐。冲这京腔就得订阅。