再说Debuyer

北飞的鸟
楼主 (文学峸)

force blue已经用了四年,炒完一个菜就开始粘,有时第一个菜还没炒完就粘上了。朋友的Mineral B,据说连养锅都省掉,却一点不粘。难道差距真这么大?

草本
Debuyer已进冷宫,平底的沿低溅油. Country chef pan 边沿高好用但太重.

最好用的还是在super store买的中国造light weight cast ironwok. 不锈钢柄,烤箱开锅也省劲.

草本
Debuyer已进冷宫,平底的沿低溅油. Country chef pan 边沿高好用但太重.

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

t
thom30
早扔掉了。粘锅,还不能进洗碗机,不伺候了。
转帖司令
这个debuyer 是不是山寨版的Demeyere 锅
W
WULALAA
我们就用很一般的不沾锅,半年换一个
北飞的鸟
你的是force blue还是 mineral B?

哈哈哈,太理解了。我还在侍候着。那么请问你的是force blue还是mineral B?

北飞的鸟
打进冷宫的debuyer是Force Blue 还是 Mineral B?
草本
Debuyer是各款铁锅(平底浅底深底,都很厚,很重). Demeyere是各款不锈钢锅.
北飞的鸟
Country Chef Pan 粘锅吗?
草本
Mineral B. 也用过无数中国产生铁锅,就图里这款是最好用的. 轻,香.不沾,好清洗. 无需怎么伺候.不可以煮酸性材料.
草本
对我而言也粘.
北飞的鸟
谢谢!炒菜时火气与Mineral B相比怎样?
草本
我觉得比Mineral B 香. Mineral B 我经常会炒焦. 我是玻璃台面电炉.
北飞的鸟
值得尝试。亲能看到品牌名称吗?图片不是特别清楚。多谢!
草本
应该是 president ‘s choice . 大家拿常见超市 super store 里买的.
两小千金妈妈
我买了一个南部铁器的小铸铁锅,做厚蛋烧的那种,很好用,洗了擦干就行,不锈不粘。说是也有涂层是树脂。
两小千金妈妈
所以动心再入一个他家的炒锅。就是双耳的,不好拿。
北飞的鸟
网上查president's choice是加拿大的。你在加拿大买的?
北飞的鸟
双耳的没有涂层吗?沾不沾?
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truth_lover99
多么帅气的炒锅!!