回忆当年晚稻遇上寒露风

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ireadwrite
楼主 (文学峸)

我中学时,上《农业基础知识》(这是用于取代以前的《生物》课的教材)课时,知道寒露风对晚稻的危害。真正到当知青的时候,年年到寒露节气时分,都很紧张。这时候常常是晚稻抽穗扬花授粉的时候,如果遇上冷风来袭,会严重影响授粉,造成大量稻谷变瘪谷,严重失收。

寒露风是寒露节气前后来的冷空气,来的时间可能每年不同。水稻有大约一定的生长周期,所以晚稻种植不能迟,才能保证安全度过扬花授粉。

我下乡的三年中,有一年寒露风来袭时,我们种的晚稻有很大部份正在扬花授粉。没有什么其它办法,只是大家出动给稻田灌多些水(我己不记得这是什么道理)。但是,那年我们的晚稻还是大减产,比预计的少几成。

夏收夏种时的争分夺秒(双抢)很重要。那时种田是望天的,遇上天灾时没有多少办法。早点种下去,安全性才高。

 

空城之主
炒一个菜10分钟就凉了,烧一个汤半个小时还烫,一个道理。
立竿见影-1
当年的口号是,插完早稻过5-1,插完晚稻过八一
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灌水的作用我不记得了。可能和你说的相同。
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ireadwrite
种植的时间很重要。早稻不能太早,否则会冻死秧,而

晚稻又不能太晚。

不同的稻种生长期长短不同,但一般来说,生长期长的产量高些。所以,选择品种既要考虑生长期,也要考虑产量。当年我场是县农业科研场地,为全县农业生产作示范。我们有很多小片试验田,种有由省农科院推荐的品种,也有自己搞的育种试验。我们还派人到海南岛的育种基地去参与育种选种。

不管怎样,夏收夏种的时候都是争分夺秒的。

A
Amita
七十年代,家人在南方部队,每年双抢,部队都要派不少人去附近农村帮忙,已经是常态了
十具
双季稻在宋朝由越南引入福建,当时气候又比现在暖。长江流域种双季稻时间很抢,两季比一季中稻多产那点还不够工本。农民不傻不愿

根本不愿意种。是计划经济行政命令下硬推的。

十具
现在早稻可以在大棚提前育秧,缩短大田占用时间,但赔钱。即便做裤衩换粮都合算得多。毛巴佬的自力更生,以粮为纲是穷路一条,千

千万不要忘记过去。

十具
HJ陈是北方佬,要无霜期短的湖北,学大寨落实在种双季稻。结果是气候稍微偏离最佳,双季稻就比一季中稻的产量还低。毛主席的好

农民,当年的这类笑话不少。

A
Amita
人家不卖你粮食的时候你就不会这么说了,芯片不是一样吗?你有钱也不卖你。
华府采菊人
怕什么!有大大的英明领导, 多大的芯片也能生产出来
A
Amita
疫情期间很多国家都禁止出口粮食了,这个和意识形态无关吧?粮食是紧缺商品,如果碰到几年气候暂时变冷像明末那样,会出问题的。
十具
接近一半的中国粮食消耗是饲料。进口不了粮还不会挨饿,日子苦点。再说了,你的外交得多失败,才美、俄、加、乌、澳都不卖给你呀
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ireadwrite
当年机械化程度低,每年夏收夏种期间的双抢都要尽可能动员人力参与,县里也要派出领导

干部下去,分片成立指挥所(一个片包含几个公社)。抢收早稻,抢种晚,即要把早稻收割下,脱粒,再把田犂好耙好,把晚稻的秧苗插种下。不拼命赶完就会影响晚稻。记忆中当年的双抢是在七月至八月,大概是几个星期或一个月左右。我们那里,这时候正是大热天,而且湿度大,还常下大雨。是一年中最苦最累的时期。

古树羽音
六十年代,我们小学中学生都要去郊区一两星期抢收小麦或插秧。用手拔,没有镰刀。记得,回家一身大包小包。年年如此
B
BeagleDog
水的比热(温度升高一度所需热量,同理,温度降低一度也释放出同样热量)大,所以灌满水的稻田能保持较高的温度

(比较干涸的稻田)。

B
BeagleDog
我上大学那年还去参加过北京近郊的小麦收割。过去在农村割过稻子,和割麦子差不多。主要是镰刀要磨好。
c
chufang
中小学生下乡劳动很少插秧与收割,我们一般是采棉花,除草。
十具
嗯。水田里还有蚂蝗。我小学时参加双抢,有一次被蚂蝗咬了。那个软体虫往皮肤里钻,很恶心。我用手去拔拔断了,它的头部消失了。

我后来一直担心,撕断的蚂蝗进入了我的体内。

古树羽音
一开始我们也是拔水蛭,结果腿上都是洞,淌血;后来当地人叫我们要用手去拍,才会掉下去,很管用的。
古树羽音
镰刀不够吧,而且北京是冬小麦,很矮的那种,只能双手拔,那时不懂用手套,常常被麦梗割破,要用巧劲。
立竿见影-1
蚂蝗最怕的是烟(尼古丁?),遇到“烟油”真的是“触之即死”,所以一有蚂蝗叮着就找老农要烟斗,
走资派还在走
我插队那儿是这样,割麦子还是拔麦子由队长决定;如果那年雨水比较大,地比较湿就拔麦子,比较干就割。
B
BeagleDog
要用鞋打蚂蝗,用手打也行。老水田里才有蚂蝗。我们下乡那儿新水田多(好多是盐碱地改造而成)。
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ireadwrite
我下放第一年

是养鱼,经常穿汗衫短裤下鱼塘干活,被蚂蝗叮咬了很多次。下水前用一种有强烈刺激性气味的抹擦皮肤,据说这样蚂蝗就不敢叮了,但实际上效果不大。

蚂蝗叮上来后,迅速就能给人皮肤开口子吸血。人立刻会感到被叮咬处很痒,甚至有点痛。我们都是用手扯下它,扔上塘基让它在太阳下热烫的泥沙上,希望能晒死热死它。

如果被蚂蝗叮咬久了,拿掉它后,被叮咬的地方会出血不止。据说这是因为蚂蝗的吸口破开人的皮肤后,还会分泌出一种什么液体,阻止人血的凝结保护功能,以便其吸血。我们要先清洗伤口,才可能止血。

c
chufang
以前西医用蚂蝗(医蛭)在病人身上,清除病人身体内多馀的血液,从而平衡体内的体液。
古树羽音
是的,西医放血的做法治疗疾病;中医拔罐子也是一种常见的疗法。其实,原本是一个道理?比如草药。