作为家庭煮妇, 最令人头疼的是什么? 是有一个特别挑食的孩子! 我儿子就是这样的人!
怎么挑食呢?
首先, 他能吃出很多食物有腥味。他说肉有腥味,水产有腥味,鸭子有腥味,鸡蛋有腥味,甚至有些素菜也有腥味。他说的腥味可以出现在任何他不喜欢的菜里面。
其次,他对肉的理解是必须是大块的。但是他吃肉必须是没有皮, 没有筋, 没有油脂连着。如果是肉丝炒的菜,他不认为是meat。对肉馅也是肉要多多的。有一次包饺子,他抱怨道:你就用了一点点肉,把很多菜粘在一起。问题来了,一般小动物的体格根本不具备他对肉的要求,总有一点筋啊,骨头啊跟肉连着。有一次我老公急了,对儿子吼到:鸡就是这么长的,我有什么办法?!吃饺子包子,他能扒开饺子皮包子皮把馅里面一点点的肥肉粒都挑出来。因此,我后来就不买现成的肉馅,都是买肉回来,剔除皮, 筋和肥油,再用绞肉机绞碎。保证他脱了衣服鞋,钻进馅里也找不到一颗肥肉粒。
他对食物的选择让我想起了80年代中国青年的一个话题:人生的路为什么越走越窄?
他的挑食也一步步把我逼上了新的台阶:
一开始,总想办法让他满意,尽量做他愿意吃,喜欢吃的,避免那些他不愿意吃的食物。跟他爸爸看舌尖上的中国,我俩一致认为,那么多菜里面没有几样是我儿子能吃的。
现在我就每顿饭做一两个他能吃的菜,其他就是我们喜欢的菜。他吃他的,我们吃我们的。互不干涉。
自从他上高中后,他参加了一个学校的什么烹饪活动小组,时不时拿回家一点烤得奇形怪状的东西,我就开始鼓励他下厨。他现在也会做一些食物了。
昨天他又抱怨起我做的菜。我很淡定地对他说:儿子,冰箱里有很多菜,你想吃什么自己做。要是你有什么特别需要的东西,你现在会开车,口袋里也有了钱,想吃什么就买什么。
嘿!如果不能在抱怨中提高,那么就在抱怨中放弃吧!老妈不伺候了!
肥肉香啊
给你推荐:排骨
俺小时候饭都吃不饱 还能挑?????????????????
因为俺从不知幼儿园为何物,直到俺
。
20岁
https://www.kitchenniche.ca/cdn/shop/files/peugeot-isen-black-steel-pepper-6_5000x.jpg
"Anything tastes good when it's covered in butter - even shit!"
嗡就能闻到很多食材腥气很重,不同品牌的牛奶我也能喝出不同。 食用油我也能吃出不同。
我们全家就我这样,别人都吃不出来。
我用的,转一边儿磨胡椒,转另一边儿磨花椒:
对小孩子不要强求,但是要给ta讲要摄入的营养要尽可能全面的道理。
13岁以后,就不要惯毛病,爱吃不吃。
我侄女的儿子就是这样,小时候说海鲜是臭的,现在他比谁都吃得多。
前几天一个朋友的双胞胎女儿硕士毕业了要回国,邀她们到家里搓一顿。我做了拿手的九层塔蚝味牛肉、烤鳕鱼干、茴香馅儿饺子、十三香卤墨鱼、蒜爆花蛤、姜葱柠檬叶炒龙虾、清炒黄姜、蒜黄鲍鱼汁焖鲜贝scallop等。
我就跟她们直接讲,你们父母是内地人,你们也是在北京长大,这些食料是你们家不常用的,这些菜你们爱吃的就多吃,不爱吃的也尝一口。
其中的老大说她是第一次吃九层塔,味道很怪,但是挺喜欢;老二说黄姜太难吃了。
我其实一点也不爱吃折耳根/鱼腥草,但是每年我还是要吃几次。
闺女从小就是各种挑剔我做的饭菜,偶尔做出一个她满意的,还不忘损我:这是我十几年如一日当你的小白鼠,让你取得的成果。
凡是她不喜欢的,一律称为黑暗料理 。
唉,我终于走出黑暗了
当然8稀饭啊!额支持你儿纸大快吃肉。大口喝9,爽!
作为家庭煮妇, 最令人头疼的是什么? 是有一个特别挑食的孩子! 我儿子就是这样的人!
怎么挑食呢?
首先, 他能吃出很多食物有腥味。他说肉有腥味,水产有腥味,鸭子有腥味,鸡蛋有腥味,甚至有些素菜也有腥味。他说的腥味可以出现在任何他不喜欢的菜里面。
其次,他对肉的理解是必须是大块的。但是他吃肉必须是没有皮, 没有筋, 没有油脂连着。如果是肉丝炒的菜,他不认为是meat。对肉馅也是肉要多多的。有一次包饺子,他抱怨道:你就用了一点点肉,把很多菜粘在一起。问题来了,一般小动物的体格根本不具备他对肉的要求,总有一点筋啊,骨头啊跟肉连着。有一次我老公急了,对儿子吼到:鸡就是这么长的,我有什么办法?!吃饺子包子,他能扒开饺子皮包子皮把馅里面一点点的肥肉粒都挑出来。因此,我后来就不买现成的肉馅,都是买肉回来,剔除皮, 筋和肥油,再用绞肉机绞碎。保证他脱了衣服鞋,钻进馅里也找不到一颗肥肉粒。
他对食物的选择让我想起了80年代中国青年的一个话题:人生的路为什么越走越窄?
他的挑食也一步步把我逼上了新的台阶:
一开始,总想办法让他满意,尽量做他愿意吃,喜欢吃的,避免那些他不愿意吃的食物。跟他爸爸看舌尖上的中国,我俩一致认为,那么多菜里面没有几样是我儿子能吃的。
现在我就每顿饭做一两个他能吃的菜,其他就是我们喜欢的菜。他吃他的,我们吃我们的。互不干涉。
自从他上高中后,他参加了一个学校的什么烹饪活动小组,时不时拿回家一点烤得奇形怪状的东西,我就开始鼓励他下厨。他现在也会做一些食物了。
昨天他又抱怨起我做的菜。我很淡定地对他说:儿子,冰箱里有很多菜,你想吃什么自己做。要是你有什么特别需要的东西,你现在会开车,口袋里也有了钱,想吃什么就买什么。
嘿!如果不能在抱怨中提高,那么就在抱怨中放弃吧!老妈不伺候了!
肥肉香啊
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俺小时候饭都吃不饱 还能挑?????????????????
因为俺从不知幼儿园为何物,直到俺
。
。
。
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。
20岁
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嗡就能闻到很多食材腥气很重,不同品牌的牛奶我也能喝出不同。 食用油我也能吃出不同。
我们全家就我这样,别人都吃不出来。
我用的,转一边儿磨胡椒,转另一边儿磨花椒:
对小孩子不要强求,但是要给ta讲要摄入的营养要尽可能全面的道理。
13岁以后,就不要惯毛病,爱吃不吃。
我侄女的儿子就是这样,小时候说海鲜是臭的,现在他比谁都吃得多。
前几天一个朋友的双胞胎女儿硕士毕业了要回国,邀她们到家里搓一顿。我做了拿手的九层塔蚝味牛肉、烤鳕鱼干、茴香馅儿饺子、十三香卤墨鱼、蒜爆花蛤、姜葱柠檬叶炒龙虾、清炒黄姜、蒜黄鲍鱼汁焖鲜贝scallop等。
我就跟她们直接讲,你们父母是内地人,你们也是在北京长大,这些食料是你们家不常用的,这些菜你们爱吃的就多吃,不爱吃的也尝一口。
其中的老大说她是第一次吃九层塔,味道很怪,但是挺喜欢;老二说黄姜太难吃了。
我其实一点也不爱吃折耳根/鱼腥草,但是每年我还是要吃几次。
闺女从小就是各种挑剔我做的饭菜,偶尔做出一个她满意的,还不忘损我:这是我十几年如一日当你的小白鼠,让你取得的成果。
凡是她不喜欢的,一律称为黑暗料理 。
唉,我终于走出黑暗了
当然8稀饭啊!额支持你儿纸
大快吃肉。大口喝9,爽!