新年第一个月开门红,全勤跑,31天没缺席,共跑了378.7公里。2023年缺席一天,是在1月22日的春节。从2023年1月23日算到今天2月1日已经连续跑步374天,超过一年了。争取今年实现全年无休跑的愿望。
进入2024年的第一个月是亚城冬天最冷的月份,上周好几天早上最低温度是15摄氏度左右,这周又被打回原型在冰点温度左右。一会儿捂得严严实实,一会儿又短裤短袖,这气温变幻莫测,穿衣也得跟着调整。感觉今年冬天最低气温的日子特别多,当然比起北方的同学们我这里的天气真是小巫见大巫,不足为奇。冬天就要过去了,我都听到春天的脚步声了...
下周六2月10日就是春节了,楼下熊熊晒年货,我也来凑个热闹,我今年做的重庆香肠,酱肉,腊肉,酒酿,重庆油辣椒,和红薯干:
轮渡大厦周末集市上,见到别人卖辣椒,而且价钱不便宜。我儿子为此专门为我研究前期要投资多少,卖什么价。但都被我一口回绝。在疫情以来,每年做不少香肠,自己留一些,不少也是给儿子和他们的朋友们,大家都挺喜欢的。
用自来水冲凉,到室温。把糯米转移到一个干净的盆里,然后把酒曲磨成粉末,与糯米混匀。盖上盖,把盆放室内温度比较恒定的地方,大约20摄氏度左右,两天就好。然后装瓶放冰箱(不是冷冻室)存放。我做的酒酿又甜又酒味浓郁。做荷包蛋,芝麻汤圆加酒酿也是我的最爱之一。
现在我也很喜欢这一口,常常一边吃,一边念叨几句,但愿母亲在天之灵可以听到
新年第一个月开门红,全勤跑,31天没缺席,共跑了378.7公里。2023年缺席一天,是在1月22日的春节。从2023年1月23日算到今天2月1日已经连续跑步374天,超过一年了。争取今年实现全年无休跑的愿望。
进入2024年的第一个月是亚城冬天最冷的月份,上周好几天早上最低温度是15摄氏度左右,这周又被打回原型在冰点温度左右。一会儿捂得严严实实,一会儿又短裤短袖,这气温变幻莫测,穿衣也得跟着调整。感觉今年冬天最低气温的日子特别多,当然比起北方的同学们我这里的天气真是小巫见大巫,不足为奇。冬天就要过去了,我都听到春天的脚步声了...
下周六2月10日就是春节了,楼下熊熊晒年货,我也来凑个热闹,我今年做的重庆香肠,酱肉,腊肉,酒酿,重庆油辣椒,和红薯干:
轮渡大厦周末集市上,见到别人卖辣椒,而且价钱不便宜。我儿子为此专门为我研究前期要投资多少,卖什么价。但都被我一口回绝。在疫情以来,每年做不少香肠,自己留一些,不少也是给儿子和他们的朋友们,大家都挺喜欢的。
用自来水冲凉,到室温。把糯米转移到一个干净的盆里,然后把酒曲磨成粉末,与糯米混匀。盖上盖,把盆放室内温度比较恒定的地方,大约20摄氏度左右,两天就好。然后装瓶放冰箱(不是冷冻室)存放。我做的酒酿又甜又酒味浓郁。做荷包蛋,芝麻汤圆加酒酿也是我的最爱之一。
现在我也很喜欢这一口,常常一边吃,一边念叨几句,但愿母亲在天之灵可以听到