看完《繁花》,努力做菜:排骨年糕 + 黄芽菜肉丝炒年糕

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MMMMM06
楼主 (文学峸)

我的排骨年糕,各种山寨,但味道都嗲得来:

用了面包糠裹的炸猪排;年糕在炸猪排的油里炸过,吸附了炸焦的细面包糠末子了,难看不难吃

第二次用面粉鸡蛋裹猪排,还调制了上海“辣酱油”做蘸料,没浇上去,怕猪排不脆

还有宝总的“黄芽菜肉丝炒年糕”,其实就是我们这里说的娃娃菜,白菜心吧。这个菜我父母经常做,从小喜欢的:

照片分享给朋友时被问:谁切的肉丝…我家只有我下厨房,是我是我还是我!当时用多余的几块大排切的,太软了,随便那么一切,没想到群众的眼睛雪雪亮

看剧时帅哥美女赏心悦目,剧后到网上学习金融,最后还能带动美食,何乐而不为

无牙
吞。
冲浪潜水员
握手!

在很久很久以前,研究生院同学聚餐,我献丑切土豆丝,切完了,刁钻嘴尖的同学问,“谁切的薯条?”

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MMMMM06
哈哈哈哈 薯条
阿尤
口水涌了许多
阿尤
我们都说:谁家盖房子?
冲浪潜水员
啥意思,切出栋梁之才来了?
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a7a8
这个到底算是饭还是菜?
爸爸的草鞋
馋啊!年糕我的爱!不管溜煎烹炸炒,或是明火烤软蘸红糖,我都爱吃!交换

 

今天新做的糯米珍珠丸子

阿尤
打倒啊,趁着爪四不在,你们造反啊……
阿尤
理解正确
紫色海洋
胡歌粉~~~
阿尤
没吃过
石假装
菜。年糕也不那么黏。
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MMMMM06
我家永远减肥,这菜包括饭了
M
MMMMM06
赞,再来一盘啤酒鸡翅

M
MMMMM06
胡椒粉,撒菜里汤里都行
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500miles
这个我爱吃……不辣
偶尔掉链子
年糕好吃!
紫色海洋
我娘都说:人人说你中文好,我看你丝和条都搞不清楚。。。。
偶尔掉链子
今天新做?难道还有陈年的丸子?
提问题
年糕好吃
佛布袋
只喜欢年糕。还有韩国辣甜味儿的。
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500miles
王刚有个菜好像是粉条豆腐说要把猪肉切成 “厚厚的薄片”
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BigP
蛋炒饭算什么它就算什么
冲浪潜水员
“人人说你中文好”,理科僧可以借个小辫子来翘一下吗