【我的菜】没码的很成功……

紫色海洋
楼主 (文学峸)

码菜

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500miles
谁的刀功? 这切的太宽了
紫色海洋
我是要码成千层糕的样子。。。。
提问题
别听老500的,他嘴小
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500miles
千层糕是甜食吧?,你这么糟蹋猪耳朵,二师兄知道吗?

 

 

k
kirn
嫌不成功的话,就别吃了,给我吧。
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lovecat08
德国刀,日本刀利害,可切猪耳丝呢!
紫色海洋
对对对,就是要码成这样,可是我压的不够平整,下次拿铁锅压住
紫色海洋
哈哈哈,对啊
紫色海洋
一直都是切成丝或片,人家特地介绍这种方式
紫色海洋
呃。。。。。好,过来,带着你的香葱蛋糕
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lovecat08
练牙功大法!
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500miles
嗯,然后 Kirn 吃苦瓜,你吃香蕉~~~
小学同桌
台式猪耳~~:)
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500miles
下次把它们卷起来,做成玫瑰的样子
佛布袋
已经感觉到香脆口感了。
k
kirn
不着这么换菜的~~~难不是传说中的我点的鸭子飞了?
5
500miles
你咋不拿擀面杖擀擀呢?猪耳朵那东西本来就不是平的呀
老生常谈12
美国猪耳朵脆骨太大,猪蹄爪的骨头也太大,远远没有中国家养的猪的耳朵和猪蹄爪好吃。
风隐
赞,香甜可口的台湾风味
Y
Yahh
很爽脆的样子
紫色海洋
你家卖杠杆的?就是要把猪耳朵叠起来,拿重物压平,压久一点就行。我就是压的时间太少了。。。
紫色海洋
被2+3班叫走了。。。。
紫色海洋
很好吃,真的,像饼干一样。
紫色海洋
我喜欢那个脆骨,猪蹄。。。嗯。。。那个都是骨头有啥好吃的?
紫色海洋
嗯嗯,很好吃
紫色海洋
放凉以后,真的很不错,下酒很好。
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500miles
做成千层糕那样,还得把猪耳朵粘起来?
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500miles
猪蹄都是骨头,,,,,,你让啃鸡爪子的四哥情何以堪?
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500miles
下酒很好。。算了,我不抬杠了。。吃的时候,蘸什么了?
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lovecat08
你乾脆,把耳朵冻起来,再切块。。。。。。。
提问题
你们家吃的是不是都是模特儿猪,全身上下都没肉
爪四哥
还以为是没有打马赛克。。。。
紫色海洋
猪耳朵的胶质非常多,叠叠好,放凉就自己粘住了
紫色海洋
我准备了蒜蓉酱油、辣椒酱油、香醋麻油,全部人都觉得原味就很好吃。
k
kirn
把耳朵竖起来,再切块??听到没有??有没有???
k
kirn
紫姐姐,你看,鸭子在四哥那~~~真的飞走了
紫色海洋
有肉的地方是猪腿腿
M
MMMMM06
同意切的粗了点。猪耳朵里面的脆骨色彩明显,随便摆一盘就会吸引人,还使劲儿摆盘啥
爸爸的草鞋
千层麻酱饼