求个助:剥栗子

旺One旺
楼主 (文学峸)

网购的栗子,这壳怎么这么难剥呢?!尤其是里面的这层皮。网上查了几种方法也不好使:一种说法是先煮两三分钟再放冷水里泡。还有一种是用剪刀中间剪破再蒸。

求高人指点。否则就得吃带皮的栗子鸡啦!

一荷
用小刀把毛皮切掉或刮下。
旺One旺
已经晚了!正要试呢,发现带皮的栗子已经入锅了。 用刀试了两个,能去皮就是容易碎。可能是我刀功欠火候。
攸墨尔
反正吃下去也不会有碍。 我总觉得很容易坏, 会不会放防腐剂里泡过很久?现在也不太吃了。 用土豆代替算了。
w
wingreen
在于品种吧,俺们唐山的板栗好剥皮,但个头小。外地栗子大而不甜,难剥皮。
旺One旺
不好意思,带皮栗子鸡已经好了,我先咪西了,回头再整剩下的

攸墨尔
哈哈, 米西。 这盆菜不如爪四歌的好看。
5
500miles
左上角那是什么?
M
MMMMM06
用滚沸的开水浸没,盖好。 5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落
旺One旺
朝鲜蓟
旺One旺
好,试试这个方法
旺One旺
咱就管它好不好吃
阿尤
快递过来就是
旺One旺
拿昙花来换如何?还从没尝过昙花呢!
晒太阳的花栗鼠
x需要开光
晒太阳的花栗鼠
全麦面的健康原理
旺One旺
用鼠牙磕更靠谱
T
Tern
蒸或烤之前用刀砍十字口,深度要达到栗子厚度的一半甚至2/3,才会让熟栗子剥皮毫不费力。
晒太阳的花栗鼠
去皮,绝对保证质量,,留瓤么,,你知道,生产总是有损耗的
旺One旺
好滴,也可以考虑此法。
阿尤
划算
久经沙场的枪
我的天,和爪四有一拼
移花接木
哈哈哈哈,我连着看了好几个Youtube视频剥栗子,自己尝试全部失败,遂挨个把他/她们骂个遍(心里)
霏霏细雨
哈哈哈