如何辨上海大閘蟹的公母？

 

上面第一个是公蟹（有三角尖形的），下面是母蟹（平横形的），看肚子的形状来定。

 

 表姐又发来上海大閘蟹照来“撩”我，我虽是老饕，但没有“为吃河豚”而死的精神！这就假正经地回微信，明年再来上海吃吧！这边她看不见我的舌尖早已在舔嘴唇！馋的！

上海人在10月底到11月初都会吃大閘蟹，在家自烹或饭店吃，绝对不会错，家家户户都有一套工具，也都準备配蟹的酒，生活很是匣意！

 

看看那黄，真是大又美味呀！教人馋死了。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

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旧文，热坛。

谢谢猫猫，原来我拿的都是公的，呵呵

不敢相信，把历史小说写的老溜的，居然公母蟹不分。

蒙古人大概吃不到大閘蟹？

九雌十雄一一农历十月后雄的好！

九雌十雄一一农历十月后雄的好！

今天外面冷雨绵绵，浑身馋虫奇痒，吃不到大閘蟹，到超市买马利兰的蓝蟹代替了。。。。。。。

老饕发言。

我下次练习一下蓝蟹公母也是一样的吗？，要不超市里的人把母的挑完了，都是公的呵呵

蒙古海军司令表示不同意

我觉的超市多半卖母的都是母的，公的都是公的。有时全部都有黄，有时都没黄。

你是说，他们也吃得到？

很多画家都有菊黄蟹肥的应景画。

我知道如何辨别。螃蟹爆炒后特香

凡爆炒的大閘蟹都是死蟹,活蟹不舍得爆炒,活蒸原味卖得貴．

凡爆炒的大閘蟹都是死蟹,活蟹不舍得爆炒,活蒸原味卖得貴．

不会吃蟹

买回家自己爆炒

老饕发言

活剁！鲜爆！

呵呵呵呵。。。。。。。

不会吃蟹，浪费舌嚐鲜味觉！

blue crab 都不用反过来看，指甲上涂红油的是女的

明天买螃蟹去！

大閘蟹死的话， 是不能吃的。就是炒也不行的， 有毒素

一看这文章题目，有点儿类似如何辨别人的男女。进来一看，好么，还真有不会分男女的。

+1，哈哈哈哈！人穿着衣裳有时男女会比较难鉴定，可蟹是光溜溜的更容易辨认

Blue grab is better

螃蟹公母之差在于一个是团脐（母）另一个是尖脐（公）。