花甲粉丝汤

爸爸的草鞋
楼主 (文学峸)

很多年前在武汉某美食街吃过一次花甲粉丝汤,从此,以心相许,经年不忘。

没有机会总去南方美食城市,吃货幽幽怨怨了好多年。

感谢万能的网络,啥都有解。

俺根据视频教学做的花甲粉丝,没有商家卖的高颜值,但味道和我当年吃到的一毛一样——鲜甜香辣麻。

这道汤里的藤椒油和辣椒油是关键点睛之笔,我没有用辣椒油,直接用辣椒面炒香味道更好。辣油或者红色小米椒会提高颜值。

 



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500miles
来人呀,赶紧拖出去弹,,,弹,,,弹,,,算了,逮哪弹哪儿吧!!!
Z
Zhuzitaba
不吃

因为俺还未到花甲之年

婧芊
你是吃不到的苦吧?!哈哈哈。。。
爸爸的草鞋
哈哈哈,没得可谈 -:)))
婧芊
看着似曾相识,这花甲是什么?
爸爸的草鞋
就是clams ,图

5
500miles
花蛤,一种软体动物。六十年一开花,六十年一结果,吃到嘴里象鼻涕虫

哈哈哈哈反正我吃不到

爸爸的草鞋
吃过一次,会想一辈子
婧芊
你。。。故意的吧?!哼哼哼。。。
Z
Zhuzitaba
花甲指食物,何方的语言? :):):)
小学同桌
俺们大连的叫“蚬子”~~:)
爸爸的草鞋
豉汁炒蚬,我的爱。 蛤蜊豆腐汤,有青蛤、白蛤,是一个东西
爸爸的草鞋
他。。。。是。。。。故意的,哈哈哈
爸爸的草鞋
对。不知道。
小学同桌
我爱吃海鲜,这道菜真是馋到我了,咽口吐沫~~:)
久经沙场的枪
太爽了
爸爸的草鞋
90年代末,在天津北方宾馆吃过一次辣炒毛蚶和酱爆猫眼,现在想想都馋。别的地方吃过很多次,就是不一样
爸爸的草鞋
俺是吃货,说起吃,有无穷动力
偶尔掉链子
花甲鲜 不放辣也好吃
爸爸的草鞋
白灼就好吃
燕然山
里面好多像小肉虫子的东东是啥?
爪四哥
这名字,忒老气了吧 :-)
提问题
在广东常吃,不知道是什么话
紫色海洋
我以为是乌龟汤。。。。
婧芊
哈哈哈。。。没看图前,我也这么想!
5
500miles
你这是对乌龟的侮辱。乌龟怎么也得叫 “期颐粉丝汤”
小小月
武汉好吃的可多了!
许你一世欢颜
口水。。。
老生常谈12
这是粉条,不是粉丝
阿尤
辣的不好吃……
o
ozxlu
你吃过?
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500miles
没有,,没有吃过猪肉,,,但咱看过猪跑呀
A
AP33912
你这花甲是冰冻的吗?新鲜的应更好吃。
紫色海洋
你说那个白白一坨坨肉肉的?那就是花甲,俗称花蛤