果糖代谢只在肝脏细胞完成一直是我的旧认知，最近刚看到一篇2018年的论文如下链接。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413117307295?via%3Dihub
这篇论文的主旨是，低剂量摄入的果糖 90% 可以被小肠吸收而不会到达肝脏，高剂量果糖摄入（>=1g/kg）会使小肠吸收饱和而到达肝脏。
他们的研究方法是使用同位素标记测定portal vein（连接小肠与肝脏）中果糖1磷酸的量。后续也做了敲除Khk基因来确认。
下面的这个图C显示很清楚。
这个是Portal blood里面的代谢标记，分别做了Khk KO/WT
一般的结论就是低剂量果糖不太可能对肝脏造成负担，更不会伤害。
我有一点疑问就是Ketohexokinase如何在肝脏外表达，如果可以得到一些解惑或者提示会非常非常感谢。
我很少参加耐力运动，为了提高体能有一些长跑训练，最多不超过10公里。我自己喜欢的运动大半都是无氧代谢，碳水代谢多，所以很想弄明白。
非常感谢！
需要小心才可以控在<=1g/kg body mass。
正好学过的都忘光了
在他们的limitation讨论里，也指出，并不知道肠道代谢果糖以后，会有什么坏处。目前的讨论都是在肝脏，但是当果糖在肠道里转换为葡萄糖和有机酸，那么这些有机酸最后去了哪里？最后是不是还是通过不同的途径合成了脂肪？所有的营养，最后都是殊途同归的，消耗不掉的，就是以脂肪形式储存起来。
第二，他们承认用饥饿的老鼠做实验，肝脏果糖清除的阈值可能会不同， 从0.25 g/kg and 1 g/kg ，并且承认现实的人类中，可能会更倾向于更低，也就是偏向于0.25g/kg那一段. 一个50kg的人，那就是12克果糖，一个苹果就打破了。很多人不止50公斤，每天也吃不仅仅一个苹果吧。
我不是和你抬杠，你的这篇文章做得很好，我也学到很多，每个人的饮食习惯不同，目标也不同，偶尔吃水果谁都会做，我有时候也吃，就是想给大家提个醒而已
果糖代谢只在肝脏细胞完成一直是我的旧认知，最近刚看到一篇2018年的论文如下链接。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413117307295?via%3Dihub
这篇论文的主旨是，低剂量摄入的果糖 90% 可以被小肠吸收而不会到达肝脏，高剂量果糖摄入（>=1g/kg）会使小肠吸收饱和而到达肝脏。
他们的研究方法是使用同位素标记测定portal vein（连接小肠与肝脏）中果糖1磷酸的量。后续也做了敲除Khk基因来确认。
下面的这个图C显示很清楚。
这个是Portal blood里面的代谢标记，分别做了Khk KO/WT
一般的结论就是低剂量果糖不太可能对肝脏造成负担，更不会伤害。
我有一点疑问就是Ketohexokinase如何在肝脏外表达，如果可以得到一些解惑或者提示会非常非常感谢。
我很少参加耐力运动，为了提高体能有一些长跑训练，最多不超过10公里。我自己喜欢的运动大半都是无氧代谢，碳水代谢多，所以很想弄明白。
非常感谢！
需要小心才可以控在<=1g/kg body mass。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5313060/#:~:text=With%20extreme%20cold%20such%20as,liver%20steatosis%20in%20obese%20mice.
正好学过的都忘光了
在他们的limitation讨论里，也指出，并不知道肠道代谢果糖以后，会有什么坏处。目前的讨论都是在肝脏，但是当果糖在肠道里转换为葡萄糖和有机酸，那么这些有机酸最后去了哪里？最后是不是还是通过不同的途径合成了脂肪？所有的营养，最后都是殊途同归的，消耗不掉的，就是以脂肪形式储存起来。
第二，他们承认用饥饿的老鼠做实验，肝脏果糖清除的阈值可能会不同， 从0.25 g/kg and 1 g/kg ，并且承认现实的人类中，可能会更倾向于更低，也就是偏向于0.25g/kg那一段. 一个50kg的人，那就是12克果糖，一个苹果就打破了。很多人不止50公斤，每天也吃不仅仅一个苹果吧。
我不是和你抬杠，你的这篇文章做得很好，我也学到很多，每个人的饮食习惯不同，目标也不同，偶尔吃水果谁都会做，我有时候也吃，就是想给大家提个醒而已