好久不敢吃,节日放宽自己
吾儿喜爱的大肉(小肉吃的不痛快)
1. 在明火上把五花肉的皮烧黄,洗净
2. 切成一寸见方,焯水
3. 用Syrup代糖色,炒一下
4. 放入肉翻炒,放生抽,老抽。炒至上色
5. 放入砂锅,一块红豆腐(腐乳)调汁倒入,啤酒一Can
6. 放花椒,香叶,姜,葱白一根
7. 盖一张锡箔纸形成一个穹顶,使蒸馏水再回到肉上。
8. 盖上锅盖烧开,慢火1.5 小时。大火勾芡,出锅。
兄弟不放料酒吗?
哦 用啤酒代替了
在低火烹饪时,帐篷顶部形成的蒸馏水再返回食物上。这样水分流失很少,既留下食材的味道,也会更软嫩。
好久不敢吃,节日放宽自己
吾儿喜爱的大肉(小肉吃的不痛快
)
1. 在明火上把五花肉的皮烧黄,洗净
2. 切成一寸见方,焯水
3. 用Syrup代糖色,炒一下
4. 放入肉翻炒,放生抽,老抽。炒至上色
5. 放入砂锅,一块红豆腐(腐乳)调汁倒入,啤酒一Can
6. 放花椒,香叶,姜,葱白一根
7. 盖一张锡箔纸形成一个穹顶,使蒸馏水再回到肉上。
8. 盖上锅盖烧开,慢火1.5 小时。大火勾芡,出锅。
兄弟不放料酒吗?
哦 用啤酒代替了
在低火烹饪时,帐篷顶部形成的蒸馏水再返回食物上。这样水分流失很少,既留下食材的味道,也会更软嫩。