午饭时间,继续报复

爸爸的草鞋
楼主 (文学峸)

 那一年,我顺利晋升中级职称。拿到工程师证书的那一刻,我抑制不住为自己骄傲。大学毕业五年后谁都会顺理成章地成为工程师,有什么可骄傲的?是的,这只能说明我的人生理想一直在平均线以下。

说来可笑,很小的时候,不知在哪里读到一个故事,讲一个知青,爸爸是工程师,妈妈是医生,他是家中独子,完全有条件留在大城市里,但他毅然决然放弃优越生活,投身到广阔的天地中接受再教育。那时候,我就想啊,工程师一定非常了不起,要不怎么能写在书里呢?医生应该也不错,华佗的故事我有听过。于是,在我幼小的心灵中,人生的第一个理想萌生了:长大了就当工程师或者医生。这个理想一直陪伴我学海无涯苦作舟。所以,有一天当我也终于成为工程师的时候,禁不住为自己骄傲就不难理解了。

话说评上中级职称,不光是实现人生理想,更现实的意义是我将变得更加富有,这对于年轻的我非常知足了。我急不可耐地要庆祝、分享喜悦,于是,很快向本部门同事们宣布了请客的消息。

那一年入秋,红焖羊肉风靡京城,一到下班时分,大街小巷羊肉飘香。我们早就经不住那麻辣鲜香的诱惑,于是一拍即合决定去皇城根南街最火爆的“蓉乐园”吃红焖羊肉。“蓉乐园”是一家临街的川味火锅店,店面并不大,店主是一个朴实温厚、和颜悦色的重庆人。大街上来往的食客通常瞧瞧他家老式的黄铜火锅,再瞅一眼锅里实实在在码着的羊肉,基本上不会再去找下一家馆子。

店主人一看我们十几人的队伍开过来,高兴得眉飞色舞,殷勤招待。等菜单递上来,大伙商议着点餐,红焖羊肉火锅是主打菜,我们人多需要点两口锅。剩下的配菜五花八门,花样繁多,难以取舍。这时,有人提出不能忍受鸭肠,有人害怕猪脑髓,有人恶心猪腰子。我们事先说好,这些稀奇古怪的食物统统不要,吃完羊肉的锅里只下蔬菜和粉条,若还有余量的同志顶多再来点牛肉和鱼片。

不到半盏茶功夫,两口热腾腾的羊肉锅子端上来,结结实实码起来的羊肉在红油锅里冒出两座小山头,与爆炒过的红椒、绿葱、姜片、八角、孜然相互勾结,极具诱惑地勾引着我们薄弱的意志,实在难以抵御。啊,此时此刻,十几颗红心一起跳动,千言万语汇成一句话:开吃吧!那味道有多鲜,你若吃过“东来顺”,你知道的;那香辣有多地道,你涮过山城火锅,光顾过北京的“簋街”美食,你会懂的。总之,那一次红焖羊肉,其鲜甜香辣的确集南北于一锅,让我们一众人马吃得痛快淋漓,喝得热情洋溢。 吃完羊肉,接着又涮肥牛、鱼片,酒酣时,竟然忘了禁忌,不仅涮了猪腰子,还吃了猪脑髓、鹅肠子,没办法,有人他就好这口。那天晚上,我们吃啊、喝啊、聊啊,直折腾到“蓉乐园”要打烊了,我们才醉醺醺、傻乎乎地抱着快要撑爆的胃挪出人家的小店。

出了餐馆,大家余兴未尽,提议走路回家,于是老老少少一干人马在深秋的京城里,像一群盲流,唱着、跳着、打趣着,漫无目的地溜达在北河沿大街,穿过平安大道,一路北行…...只记得我们一起把快要退休的两位长者最先送回家,其余人是什么时候、怎么样到的家都忘了。

这次愉快的聚会,我们回味了大半年。后来多次提议再去,要么人不齐,要么没有由头,总感觉是为吃而吃去的,掀不起高涨的情绪来,一直没能成形。

直到有一天,我们部门的一个助工小同志举着工资条,惊讶地问我:怎么你的职务工资这么低,和我的一样?我拿过来一比对,也赫然发现了这个重大问题。电话问财务,原来,他们忘了给我调工资了,承诺下个月工资给我一次性补发。我粗粗一算,这可了不得了,我要大发了,补发的工资就有足足一千块还要多啊!我激动得奔走相告:晚上下班后还去“蓉乐园”,还吃红焖羊肉,一个不能少!

又一次群情激奋,大碗喝酒,大口吃肉,大大咧咧聊天,打趣逗笑……生活是多么美好啊!

我想吃红焖羊肉了,很想很想!

网络盗图,当年吃过的比这还诱人!!!

Z
Zhuzitaba
呵呵,都经历过助工,工(以及后来的高工,教授级高工)

说着说着9说到俺家乡了

N
NewBird
年青真好
移花接木
也有过这经历还以为能那样风平浪静过一辈子,造化弄人啊, 我先来口羊肉顺顺气, 喜欢北京的美食,味道浓符合北方胃口.
紫竹箫
羊肉锅好吃,羊汤更好喝。从众人表现看,觉得主要还是酒喝多了。
老生常谈12
听你的意思

六铺炕!石油设计院。

石油科学研究院在学院路北京钢铁学院对面。

Z
Zhuzitaba
哈哈,楼主不一定对这些熟

俺是肯腚的

爪四哥
俺虽然是理工科大学毕业,却从未做过工程师,遗憾!不过。。。。

以四哥现在的按摩技艺,做个与工程师同级的技师还是有希望滴

按摩床的第二春 - 爪四哥_文学城博客
Z
Zhuzitaba
世上无爪工

只有爪母

许你一世欢颜
你老婆三博士帽, 你遗憾什么? 谁敢和你比
才歌
看了后 准备这几天大吃羊肉!
a
a7a8
这回也许是庄子干的,也许是孔子……俺不太敢确定。
a
a7a8
上次摩了几个?
5
500miles
按马三立讲话,“调了级,不请客,害想跑!”
提问题
有一年北京还有好多地方都时兴吃红焖羊肉,从河南新乡一带传出来的吃法,据说救活了好多面筋厂

我拿工程师证书的时候写的论文是有关一个国内还没人做的质量体系,我在公司里带一个小组推进实施。答辩的时候几个前辈基本上就是听我一个助工讲故事,问了几个特基本的问题然后大家高高兴兴结束。

5
500miles
梦子
Z
Zhuzitaba
拿工程师证书的时候写的,我们叫报告,你叫论文,又得一学位:):)

兄弟是河南的?

小二哥李白
报复金句:我将变得更加富有。。。
小学同桌
我喜欢羊蝎子锅~~喝酒最爽的不是吃肉,而是吃带骨肉,鸭脖啊、酱脊骨啊、烧鸭啊。。。:)
提问题
我其实记不得叫什么了,报告还是论文

我北京的

w
wingreen
闻到了红焖羊肉味,更闻到了青春的味道,年轻时真好,现在我仨月没沾酒了,馋疯了。
移花接木
羊蝎子锅极其好吃, 主要是脊椎骨部分, 为啥叫羊蝎子? 是因为形状?
Z
Zhuzitaba
真是男女有别啊- -俺醉不喜欢拖泥带水的东东

俺领导才喜欢这些“杂水”

5
500miles
好奇,你用 Linsterine 漱口的时候,会觉得有酒香吗?
n
newbigman
严正抗议


搞得我今天下午开会时嘴一直不利索---老流含喇子

紫色海洋
常来就不会了,天天这里都苦大仇深的到处报复呢~~~
H
Happyyl
出国前,语言学院边有个专卖大肠汤的餐馆。那时肚子没油,一碗大肠汤醉解馋
Z
Zhuzitaba
外语培训?公派的?

俺在对门

攸墨尔
我 全看完了, 吃的过程描述的 栩栩如生. 真实体验.
t
tomcat801
原来你是不差钱!少发了也不问,哈哈哈哈哈

长的那些工资攒着又吃一顿!

小学同桌
我也不懂~~:)
小学同桌
是不是柱子爹牙口不好啊?我觉得男的也喜欢啊~~:)
小学同桌
没有啊,就是觉得辣辣的,一点酒的味道都没的~~~
h
hibiskus
做你的同事真幸福!单位气氛真好