【家族往事】我祖父家是怎样度过三年灾害的

老生常谈12
楼主 (文学峸)
我祖父家是怎样度过三年灾害的  

祖母脑里多根弦,

粮食装缸地下埋。

夜半炊火不见烟,

老猫肉酸也解馋。

 

中国第一大平原广袤富饶的东北大平原,物产丰富,地广人稀,虽然每年只种一季,却也丰衣足食。现在黑龙江农场(生产建设兵团)提供全国一半的军粮和商品粮,是国家最大的粮食生产基地。黑龙江还可以移民一个亿人,是国家最大的战略土地储备资源。

1958年,东北农村大搞食堂,说是要提前进入共产主义。

村里每家每户都把粮食上交集体,不能留存一粒粮食。若有人留了粮食,那就是反三面红旗,反人民公社,反党反社会主义。

到吃饭的时间,大人劳动力和小孩都到食堂来吃饭。平常能吃2碗高粱米饭,这时也得吃3碗,甚至4碗高粱米饭,往死里撑,不吃白不吃啊!当然,最后粮食就不够了,人们就开始挨饿了。这时还没到三年灾害,结果大食堂只能解散了。

冒着极大的风险,我祖母没有上交全部的粮食,因为她不相信大食堂,也不相信村政府,可信靠的是只有自己。她在地下挖个大坑,放一口大缸进去,把粮食倒进缸里,封上缸口,上 面撒些干土。半夜时,在院子里挖个灶坑,生火做饭。两人拿被单子围起来。不能在屋里灶台做饭,那样的话,烟从烟囱冒出来就会被发现的。

每顿饭都省吃简用,每年陈粮拿出来,放新粮进去。地头边角多种地瓜和眉豆,地瓜产量高,但不抗饿,烧心。高粱面和菜叶混起来做菜团子,难吃。各种野菜,苦菜都吃过。吃橡子面,拉不出来屎;榆树皮榆树叶最好吃,榆树叶汤很鲜。还有的人饿极了就吃白(粘)土,拉不出屎来,肚子疼得直叫。那白粘土是上房顶的好材料,下雨房屋不漏。

爷爷出工干活,抓到什么就吃什么。很多蚂蚱,昆虫都能吃。青蛙,蛇,鸟,鸟蛋,蛇蛋等都是好东西。用湿的粘黄土把青蛙和鸟包起来烧,特别香。一次抓到一只 刺猬吃了,味道那个骚,难吃。得到什么野果就吃什么。捡到橡子就生吃几个,吃多了不行。

在那三年里,就这样每天半饱,但家里没饿死一个人。在村子里的我祖父和外祖父的家族15户人家共百余人没有一人饿死。听到祖母提到外村有一人饿死了,是因为本来就有病,干不了重体力活,再加上营养不足就死了。

1950年前,周围山上还都是大森林,这才10几年,山 上的大树都砍光了,大动物也没了。

文革开始时,我看到一张猫皮在炕上。问我祖母,猫肉好吃吗?她说不好吃,很酸。祖母说三两粮时,即三年灾害时人日均三两粮食,有人卖猫肉,说是兔子肉,那时一个大萝卜2元钱。一直到80年代中期,冬天都还是吃两顿饭。因吃不饱,冬天冷,所以冬天都在家猫冬,尽量少出去。


毛主席教导我们说:忙时吃干,闲时吃稀,平时半干半稀。我因经常喝玉米面稀糊糊,所以到现在还是稀里糊涂。


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lovecat08
大陆难怪只能生一个孩子,缺口粮啊!
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lovecat08
赞文写得深刻,害我又看得饿了。。。。。。。。。
老生常谈12
那是60-62年。现在中国用世界7%的土地养活了世界22%的人口。
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lovecat08
刚才看了“麦总哪里吃的”视频,浙江的酒宴5800一桌,吃得都是珍品,比你这文,作孽哦!
浮云驰
最后一句看乐了。真不容易啊,幸亏私藏粮食没被发现,那不是不是就要挨批斗了
老生常谈12
还有婚宴88888元一桌的。
老生常谈12
肯定的。

文革时期1968年,祖父,一个念过4年私塾的老农民,因为识文断字南朝北国乱讲,被大队办学习班,我去送午饭。看门的问:小孩儿,你是谁?

我理直气壮地大声说:我是谁谁谁的孙子!

这件事,爷爷念叨了好几年。

浮云驰
不容易,小孩子有胆气!
鲁冰花
“80年代中期,冬天都还是吃两顿饭。”表示疑问。

我比你大好像,但从记事没吃过两顿饭、没挨过饿。。

老生常谈12
我从来没挨过饿

是指爷爷那里,冬天如果不干活的人,在家里吃2顿饭,然后睡觉,冬天天短,农村没有取暖设备和煤,睡在火炕上暖和。

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lovecat08
我也没有。
梧桐之丘
我那会儿4-6岁,天天饿地爬墙,家里的菜厨只有碗筷没有剩饭。不知道怎么活下来的。
月城
那些年农村有些地方是挺困难的

可能城市里好些。

我爸回忆那时和我妈约会,费尽千辛万苦买到一瓶桔子罐头送给她,让我妈老感动了.

疏影笑寒
你的祖父祖母特聪慧!
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nearby
祖母有见识。听说过人吃白土(也叫观音土),饿疯了什么都吃。我现在也稀里糊涂,难不成是因为喝稀饭?
a
ahniu
都是人祸

(发自我的文学城离线浏览器)

老生常谈12
那时候能弄到橘子罐头,那是什么档次的人!

我到了17岁才第一次见到橘子,老爸到四川出差买回一箱橘子,经过万里烂了一半。

老生常谈12


祖母过日子极其仔细(抠气),没有安全感。

老生常谈12
只有玉米糊糊被称为糊涂粥。

再来一大碗糊涂粥!

老生常谈12
不好说。

全国这么大的地方,什么情况都有。

比如这几年全世界都发生极端天气,或极热,或极冷。

免疫力真的好
今年我家族微信群里西安、天津、上海先后封城,年轻人就有猝不防及的,但长辈有囤粮习惯,多半笃悠悠的,然后我请他们发言回忆

当年中国口粮与副食品困难时期是如何备战备荒的,然后我把他们的发言集合成了一篇综述,改天发过来。

老生常谈12
你这个题目我也经历过。