快餐的营养成分,如何标注?

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TBz
楼主 (文学峸)

见过快餐标注卡路里,蛋白质的。这基本上可控,因为汉堡的肉饼,面包,就那么大,出厂就标定好了的,基本不会相差太多。

但是其它成分,就难说了。看过快餐店里薯条加盐吗?这盐,是小伙计的手抖出来的。抖几下,使多大劲,空瓶还是满瓶,男抖还是女抖,你怎么量化?

 

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TBz
中餐呢?

油适量,盐少许。

菜谱就这么写的。

 

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pickshell
还有,比如曾去同家餐馆吃同样的菜,发现周末那味道明显好于周四。。
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6thsense
你们真是,在外面吃饭就别想那么多,高高兴兴地享受就行了。怕这怕那的就自己在家做着吃吧。
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TBz
我·今天中午外出就餐,晚上定了外卖,自取。

都是中餐,巧了,都是港式。

 

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5181
DAYI是说大华超市成品食品.比如酱油/点心/红枣...俺现在不买超市红枣怕硫磺熏过,除非包装外敢写上无硫.
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Sequoia_CA
我自己家的红枣也不摘。其实红枣的美誉就是它的糖,在饿肚子的年代,糖是宝,相似的,广东的龙眼/圆肉同理。
似曾相識
差不多就行了,沒必要鑽牛角尖自尋煩惱
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pickshell
认真看大姨原帖 “统华小厨的卖即食品” 你都不知那指什么,被你解读歪成酱油/点心/红枣?
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5181
刚看了dayi贴的几张美国店的贴牌照片.既然美国店能做到大华也应该迎头赶上.消费者维护自己权利对店家提建议很正常.
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5181
店家贴牌看似麻烦实际也是保护店家自己的利益.质检其实是保护双方权益!
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lucky_rain
标注也没啥意义。反正基本都是油炸的。标注也不会告诉你

油的质量。 不喜欢就尽量不吃。标签是死的,人是活的

永远老李
可以书写这样一个标签,打印后贴在食物盒子上:Forget it. Get a life
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kingfish2010
这个嘛, 就是有点 常识, 吃什么,不吃什么, 有个好用的有自来水的厨房,无脑

也可以吃着可口的饭菜,过着轻松愉快的生活

永远老李
NOD NOD,如果家里连自来水都没有却到商店里仔细看食物成分,这个这个。。。。
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kingfish2010
。。。 竟无语凝噎
绿
绿葱1
大姨如果真的在乎健康, 就应该自己做, 顿顿吃罐头吃简餐就不要讲究太多。 让别人费劲就是多花钱还没保证。

圆白菜开水煮一下,西红柿黄瓜撒点盐。 

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pickshell
就是,大姨那厨房到底修了没啊?喊几年了。天天依赖外卖盒饭,还特能吃,少吃点吧她称控制不住:)