大家如何看待 Cheese?属于健康食品吗?

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6degrees
楼主 (文学峸)

似乎在谈论 Cheese 时,会考虑 High in Saturated Fat、High in Sodium、Calorie-Dense 等方面的问题。我一般喜欢吃 cheddar cheese、feta 等,swiss cheese 相对乏味一点,american cheese 似乎健康成份相对低?含盐多点?大家有哪些相对健康的 Cheese 比较好吃可以推荐?

 

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willows
american cheese 就别吃了,trade Joe的cheese就挺好的,每周试一样吧,
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6degrees
一般都在Whole Foods买,organic的种类多。
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Ridetolight
没有不健康的食品,只有不健康的吃法。
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lucky_rain
适合自己口味的就吃。因为我们不是吃奶酪长大的,再怎么吃也不会多吃
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pickshell
+1,一直就不明白“健康食品”到底是如何定义划分的:)
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myquestion
我家里常备很多种,最常吃的是parmigiano reggiano

总体来说,不喜欢直接吃soft cheese,用来做菜和甜点.

 

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dudaan
以前已经有不少网友提醒过楼主,但他“顽固不化”,总是试图把食品划为黑白两道
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willows
我喜欢Brie, 切片,配cracker吃,
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6degrees
这种没印象了。华裔一般不喜欢cheese,但cheese挺好吃的。
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6degrees
什么叫“顽固不化”?不健康就是不健康,瞎扯、狡辩、抬杠,有什么意义?以后不再理会这类人了,浪费时间。

也请这类人离我远点,我不想看到你们的任何评论。去和同你们有同样共识的人去聊,看不惯的就跳过,不好吗?一定要过来抬杠,以为别人喜欢你们?有几个被我骂了就知趣不再挑衅了。不要最后弄的不痛快。

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pickshell
看你这类问题问的,连饮食与身体间关系还没搞清呢,呵呵,就急扯白脸指责他人?你先给个“健康食品”定义看看

你自己希望得到什么样回答?若谁笼统说XX食品健康或不健康,那才是扯谈。
同类问题你没完没了纠结和反复问,网友们也反复提醒/讲过多次,你自己不应反省下吗?自己不懂,还骂别人瞎扯抬杠,无知。呵呵。要说多少次你才能明白点啊?7,你把明白人都骂光了,你要的是无脑答案吗?

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goingplace
我也非常喜欢Brie,但好几年没敢吃了,怕胆固醇高。
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goingplace
你给我的印象,你每次来探讨问题,也许根本没打算听听不同的意见,一旦别人说了不同的观点,

你就一一顶回去。你这个健康食品的问题问得确实本身就是问题。世界上哪来绝对健康的食品?就说cheese,太多的种类不一定适合所有的人,比如Brie对多数人是健康食品,但就不适合我,太rich,我会担心升胆固醇,即使喜欢也必须少吃或者不吃。还有cheese本身制作过程中的原料问题,不是所有的原料都是自然食品。你买了加了人工合成原料的cheese,可以说就不是健康食品了。

 

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6degrees
我什么时候,一旦别人说了不同的观点,就一一顶回去?曾经顶过你?
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myquestion
parmigiano reggiano 是奶酪王,king of cheese
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pickshell
还骂上三字经了,呵呵。你反倒最应懊恼的是你的无知,和学会控制焦虑暴躁臭脾气,这对健康危害更大。
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6degrees
被我骂过的,后来都很知趣,不再跟在我后面扯了,你不会愚蠢到没完没了讨人嫌。
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pickshell
你这种非理骂人还有理了?任何人都应谴责痛斥!你早应看心理医生了