这几天有人问到骨质疏松咋办。其实，这毛病的根子在于结构骨骼中骨胶原成分的老化、流失……
先来段故事
https://www.sohu.com/a/685350864_121118854
https://www.jianshu.com/p/b8df5b4706cd
再来点科普
http://news.sohu.com/20070209/n248138816.shtml
https://www.sohu.com/a/129037484_570573
进一步科普
http://news.jstv.com/a/20201010/1602284649577.shtml
带货科普
https://zhuanlan.zhihu.com/p/80094223
咋补呢
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_25502548
编辑中，去吃早饭，待续
接下来，当然是俺自己的故事。啥时候写，可没准啊，还得上班混饭呢
实例
四海姐有骨松，吃药、打针，折腾好多年了，现在仍然四处乱跑、活蹦乱跳。
可大家注意到她的伙食了么？
老公从小就不吃肥肉，这几年端正心态，慢慢地扣肉，红烧猪蹄之类也可以吃一点了～～～不过这种白汤的还是不行，要蘸我特制的蘸汁：）
吃下去的肽(含吃下去的蛋白等)会被消化系统中分解成不同的氨基酸(非常短的肽可能不被分解),
然后人体酶会重组成各种蛋白含胶原蛋白,也有一部分蛋白会发生降解.吃下去胶原蛋白最后有多少能变胶原蛋白不知.
吃啥知道,得啥蛋白不以人的意志为转移.
比如猪蹄黄豆/花生汤，红烧/糟卤猪蹄，凤爪，鱼汤等等。
简单说蛋白质是多D结构,体内胶原蛋白通过酶切割成肽,里面的结构/形态变化了(比如化学键的键角),这些会影响到重组后胶原蛋白立体结构.可能就如歌唱的,哥已不再是当年的哥,不再携秋水去揽星河:).
"胶原蛋白是一种重要的蛋白质，存在于人体的皮肤、骨骼、关节软骨等组织中，起着结构支撑和保护作用。胶原蛋白分子是由长链的氨基酸组成的。当胶原蛋白被切割成较小的肽段，即肽，时，其结构会发生改变，这可能会影响其合成为完整的胶原蛋白的能力。一般来说，较短的肽段可能不再具有合成完整胶原蛋白的能力，因为它们的结构已经发生了改变，失去了原始胶原蛋白的结构和功能。但是，一些较长的肽段可能仍然具有一定的合成胶原蛋白的能力，因为它们的结构可能仍然保留了一些关键的氨基酸序列和结构特征。总的来说，胶原蛋白切成肽后，其合成为胶原蛋白的能力会受到影响，具体取决于肽段的长度、结构以及体内环境等因素。"
这几天有人问到骨质疏松咋办。其实，这毛病的根子在于结构骨骼中骨胶原成分的老化、流失……
先来段故事
https://www.sohu.com/a/685350864_121118854
https://www.jianshu.com/p/b8df5b4706cd
再来点科普
http://news.sohu.com/20070209/n248138816.shtml
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进一步科普
http://news.jstv.com/a/20201010/1602284649577.shtml
带货科普
https://zhuanlan.zhihu.com/p/80094223
咋补呢
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_25502548
编辑中，去吃早饭，待续
接下来，当然是俺自己的故事。啥时候写，可没准啊，还得上班混饭呢
实例
四海姐有骨松，吃药、打针，折腾好多年了，现在仍然四处乱跑、活蹦乱跳。
可大家注意到她的伙食了么？
老公从小就不吃肥肉，这几年端正心态，慢慢地扣肉，红烧猪蹄之类也可以吃一点了～～～不过这种白汤的还是不行，要蘸我特制的蘸汁：）
吃下去的肽(含吃下去的蛋白等)会被消化系统中分解成不同的氨基酸(非常短的肽可能不被分解),
然后人体酶会重组成各种蛋白含胶原蛋白,也有一部分蛋白会发生降解.吃下去胶原蛋白最后有多少能变胶原蛋白不知.
吃啥知道,得啥蛋白不以人的意志为转移.
比如猪蹄黄豆/花生汤，红烧/糟卤猪蹄，凤爪，鱼汤等等。
简单说蛋白质是多D结构,体内胶原蛋白通过酶切割成肽,里面的结构/形态变化了(比如化学键的键角),这些会影响到重组后胶原蛋白立体结构.可能就如歌唱的,哥已不再是当年的哥,不再携秋水去揽星河:).
"胶原蛋白是一种重要的蛋白质，存在于人体的皮肤、骨骼、关节软骨等组织中，起着结构支撑和保护作用。胶原蛋白分子是由长链的氨基酸组成的。当胶原蛋白被切割成较小的肽段，即肽，时，其结构会发生改变，这可能会影响其合成为完整的胶原蛋白的能力。一般来说，较短的肽段可能不再具有合成完整胶原蛋白的能力，因为它们的结构已经发生了改变，失去了原始胶原蛋白的结构和功能。但是，一些较长的肽段可能仍然具有一定的合成胶原蛋白的能力，因为它们的结构可能仍然保留了一些关键的氨基酸序列和结构特征。总的来说，胶原蛋白切成肽后，其合成为胶原蛋白的能力会受到影响，具体取决于肽段的长度、结构以及体内环境等因素。"