提上来回:Costco 的馄炖可以是生酮饮食的一部分? - 北美翠花

山菊花
楼主 (文学峸)

因为外包装早已经扔掉,所以不知道具体数据~~~但是馄饨面条米饭之类主食肯定不适合生酮饮食。

我现在是实验阶段,所以上周末只是试试返碳水的后果而已~~~结果是: 就那么一碗馄饨面加点西兰花,还有不到100克的卤肘子(瘦肉居多),第二天血糖从94升到107。

这两天恢复相对严格的生酮比例,昨天血糖从107降到95,今天94,回到稳定状态。

昨天又看了几个视频,感觉偶尔一天碳水为主的饮食也没什么,总摄入能量不要超标就能保持体重不变。血糖偶尔波动一下应该也没大问题:)

------------------------------------------------------------------

楼下纤风问如何把控一天的油脂摄入量,我是笨办法~~~进口的东西都经过称重计算。正好今天的早餐拍了照片:

这一盘,用了三个鸡蛋(150克),一个牛油果(160克),青椒94算100克;西红柿132算130克;牛油果油20克,黄油20克~~~这是两人份,做好后称总量,然后平分成两份。图片里是其中一份。

 

再根据ChatGPT的数据分别算出三大元素的含量,然后减半就是我摄入的量:

碳水:4克
蛋白质:13克
脂肪:38克

你看这一小盘脂肪就38克了,再来一杯防弹咖啡(椰子油15克,黄油5克)就是58克了。剩下的量,午饭还要仔细盘算才能不超标:)

 

 

r
r41866
只要适量,任何不健康的东西都是可以吃的

即使偶尔抽根烟,喝点小酒也不是什么大不了的事情。但是,这么干时间长了肯定是不健康的。

纤风
这个说法对不对?看到过一个说法,

升酮饮食一段时间后,需要偶尔返碳刺激一下胰岛素分泌,所以不至于胰腺长时间不工作导致功效下降。

北美翠花
谢谢你的回复,同意血糖偶尔波动是OK的,心脑血管疾病肯定是长期饮食习惯的后果,人生苦短,不必时时苛求自己:)
r
r41866
不知道,但直觉告诉我这不对

因为即使生酮饮食,你肯定还是摄入了很多碳水,就是百分比小而已

r
r41866
我建议一周六天严格健康饮食,另一天作为放纵日
山菊花
同意~~~主要是个人体质不同,需要慢慢摸索,找到适合自己的节奏:)
山菊花
有道理~~~既然我们这个老破车上有两个能量开关,长期只用一个总不是件好事:)
山菊花
碳水必须在能量的10%之内才符合生酮定义~~~多吃几口蔬菜或坚果就超标了:)
山菊花
特别同意这个:人生苦短,不必时时苛求自己:)
纤风
请教:你如何把控一天的油脂摄入量以保持在升酮状态?
山菊花
我加在主楼里了,请移步观看~~~希望对你有用:)
纤风
谢谢分享!精准计算,太认真了!菜肴营养又美味!
山菊花
蛮好玩的,像小盆友扮家家~~~最多算一个月,该怎么吃就有数了。经过减肥算卡路里,我现在对常吃的食材都比较熟悉了:)
l
lilyofthevalley
好情绪在健康中也占有的一部分比重。人生譬如朝露,偶尔放纵下无坊的;即使再严苛自己,基因不好也无太大用。
山菊花
说的对~~~坏情绪多半都是‘贪念’造成的(比如沮丧再不能大口吃自己喜欢的‘不健康’食物:),好的健康需要内外兼修:)
绿
绿葱1
不好吧? 觉得切换过程最痛苦了

我认真做过2个月, 就是生酮但不挨饿。 一星期一磅的减了十磅

觉得长期做不好, 就没有坚持。  现在主要还是低碳+低脂=低卡 的办法