#宅家被迫成为厨子的我# 法棍，法棍，法棍，的法国吃法

就这几样东西

黄油打底，这是起香的基础

铺上火腿，一定要用上好火腿，南欧风干的，18个月以上的，德国瑞士烟熏的不行。我用的是西班牙的Serrano

味道浓烈的小西红柿，切开，铺上

撒上胡椒粉

淋一层橄榄油

就这样，咬一口，hmmm，不得不佩服法国吃货的名气

文艺战线的一支老枪，漂亮

文艺战线的一支老枪，漂亮

http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv

俺在Walmart抢修设备打开老伴做的午饭连油星都看不到，只好抓移花一块牛排吃

简单，容易，好吃，值得推荐

惨绝人寰

受虐待啊，Walmart里有的是吃的啊，还有麦当劳

丢掉幻想，自己动手。这个真的很好吃，很简单

德国籍华裔法餐大厨，一级棒的老枪。

做学生的时候学的，我女儿都会做

你这火腿咋看着像生鱼片呢

别吵吵！吃着十字花科的抗疫佳品，你就感恩结实吧。

不错是不错，但是俺咋觉得使劲捏着使劲咬，这西红柿全得溜出来呢，除了第一口

鲜亮鲜亮的是吧

西班牙火腿，世界出名，选用黑毛小山猪山坡上放养，两年成熟期，取后臀部海盐腌制，挂阴凉通风处慢慢风干，一般12到24个月就可以食用了

的确是这样，不过只有这样吃才有层次感

不错

那是不是可以这样，反正在家嘛，用一小盘儿放西红柿，咬一口饼，啊不是，法棍法棍，塞半个西红柿。

这饼得新鲜脆。

老枪有品位

都在家里了，还在乎啥，张开血盆大口。。。

自己烤更好。我买的

该你了

山坡上放养，可以换成：在伊比利亚半岛自由奔跑，吃橡果长大。

可以食用了，再加一句：微微带有橡果纯朴而芳香的味道。

懂行的来了。我嫌字多，省了

配上甜水果比如蜜瓜菠萝什么的更能诱发火腿的味道。

对！饺子也可以这么吃！一盘馅儿一盘皮儿，左一口，右一口

嗯，要支持活动！

真好。旅馆早餐时包两块带着出门，走饿了拿出来吃，一瓶水，一块三明治，一个怕你没吃饱的人。

 

   

我以前一个犹太朋友就开玩笑说这是生鱼片，所以他可以吃。

吃啥就长成啥味儿吗，老大？

我说土耳其哥们一身孜然味，哥们回嘴道你们一身猪肉味

你这一吃吃出故事了

一个放Serrano，一个放Mozzarella，先各吃一半再换着吃。你一定要试试。

要健美身材，优质油脂不能少，十字花科的菜尤其需要些油

很贵的，不过俺总觉着是生肉，都要跟蔬菜炒一下

牙齿和肠胃都很强大！

还真有人觉得朋友（我）送的Ibérico生吃太咸，半只火腿都拿来煲汤了，说是网友教的。

对，俺也觉着太咸

这让我想起来国内当年法国红酒兑雪碧喝

让老枪哥教你做正宗的Jamón ibérico汤。

 

 

没有啦，很普通的法国快餐

法棍。。。老枪。。。工整，对仗

精致！！！！去年，出差西班牙的带回来的这个，真好吃，就是看那价格，黒呀～～～～～～～～