我过了45岁就有个症状，吃了酱油第二天会眼皮肿。不知道这是不是对酱油过敏？还是因为盐分多，肾功能不好造成的呢？

2 年多

楼主 (文学峸)

这个情况跟这里医生说，人家根本听不进去“这也叫症状？”。不过自己的身体自己比较在意，对一些变化更上心吧。所以拿过来跟大家交流比看西医靠谱些。

2 年多

吃味精有类似症状吗？

2 年多

吃什么酱油都这样吗？要是这种organic的呢：

这是我在华人超市里能找到的，最干净(纯酿造、无防腐剂、无添加剂、无味素、无酵母提取物、无色素、没有脱脂大豆)的酱油了，这个类似生抽。老抽、蚝油、黄豆酱、豆豉等还没有找到能满足这些条件的呢。

如果吃什么酱油都有这种症状，是不是你对大豆类食品过敏？

2 年多

眼皮肿胀不是肾功能不良的症状之一。眼皮肿胀是一种常见的过敏反应: 您对酱油过敏。

2 年多

对，吃味精也是这样！所以现在都不怎么去吃中餐馆了

2 年多

我好像只要酱油是生吃就会严重些，如果是红烧肉之类就稍微好些。不知道酱油里难道有味素之类的东西吗？

2 年多

你提醒我了，最早是吃味精会这样，而且更严重，会引发偏头痛。

2 年多

那就是味精过敏。酱油里面经常放味精。

2 年多

看成分表。大部分酱油都有味素。上面我说的这个没有。有什么进一步的发现，请告知。

很多人认为味素无害，我不太认可。我家里已经十多年不买味素了，各种调料也是尽量不买有味素的。

2 年多

那看来我很有可能对酱油加了味素过敏。我最喜欢吃生鱼片，看来以后吃生鱼片不能用酱油了。感觉就没法吃了，哎

2 年多

消化功能下降了。

2 年多

我如果能买到就试一试然后上来汇报。

2 年多

希望能帮助你，但说不好。华人超市里都有卖的。