按理说应该是有饱腹感，减低食欲。英文网页说：
Soluble fiber is believed to help you feel full after eating (satiety) and feel less hungry between meals.
但我吃后胃口大开，更想吃零食，这是怎么回事？各位的经验如何？多谢！
小米、糙米、黑米、紫米、白米，做成米饭（和一般单用白米做大米饭一样），食用，第二天非常见效，而且这样的米饭口感很好。有条件的话，大家可以试试，看看是不是这样？
这是我最近和食疗最接近、最有价值的尝试，直觉上认为这是非常有营养（膳食纤维、花青素、相对低碳水）的吃法。如果买不到紫米，只用黑米也行。
自从采用低碳饮食以来，曾经找到的非常健康、有利于控制体重的主食是用各种豆类、小米、糙米、野米、玉米碴、莲子等做的类似八宝粥的豆粥。但天天吃这种豆粥，有些人可能会觉得胃有些想换换口味的感觉。而上述米饭，口感就如同单用白米做的米饭类似，甚至更好吃，是非常好的主食。
另外的解释：肠道细菌的改变。
可以在冷饮（牛奶，凉开水等)边放边充分搅拌
人想吃东西， 不是光肚子空， 还有好多别的原因。
所以像魔芋， 纤维， 各种骗肚子的， 越吃越不满足， 还不如干脆不吃。
按理说应该是有饱腹感，减低食欲。英文网页说：
Soluble fiber is believed to help you feel full after eating (satiety) and feel less hungry between meals.
但我吃后胃口大开，更想吃零食，这是怎么回事？各位的经验如何？多谢！
小米、糙米、黑米、紫米、白米，做成米饭（和一般单用白米做大米饭一样），食用，第二天非常见效，而且这样的米饭口感很好。有条件的话，大家可以试试，看看是不是这样？
这是我最近和食疗最接近、最有价值的尝试，直觉上认为这是非常有营养（膳食纤维、花青素、相对低碳水）的吃法。如果买不到紫米，只用黑米也行。
自从采用低碳饮食以来，曾经找到的非常健康、有利于控制体重的主食是用各种豆类、小米、糙米、野米、玉米碴、莲子等做的类似八宝粥的豆粥。但天天吃这种豆粥，有些人可能会觉得胃有些想换换口味的感觉。而上述米饭，口感就如同单用白米做的米饭类似，甚至更好吃，是非常好的主食。
另外的解释：肠道细菌的改变。
可以在冷饮（牛奶，凉开水等)边放边充分搅拌
人想吃东西， 不是光肚子空， 还有好多别的原因。
所以像魔芋， 纤维， 各种骗肚子的， 越吃越不满足， 还不如干脆不吃。