《百病食疗大全》(编者:史翔)
内容提要：
“药补不如食补”，食疗是我国历代医家都十分 重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保 健强身的调理方式。但是，普通人对中药和食物的属 性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳 是无 从下手。为了帮助读者解决这一难题，我们精选了千 余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写 了这本《百病食疗大全》。 书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与 药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是 又简单的 煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、 家常菜、果汁、主食等。此外，由史翔所编著的《百病食疗大全》全面，针对性强，分别介绍了心脑血管 科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男 科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室，100多 种疾病的食疗方，对每种疾病的病理、疾病特征、家 庭防治进行了详细分析，让读者明白治、放心吃，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病。
http://xhslink.com/nf963k
好的中医，一定是高厨。
不仅仅是老年人，人到中年以后，健康饮食可能比什么都重要，而且是防患于未然的。
即使不同人、不同身体状况，某些食疗不能达到预期效果，如果是平衡饮食，都是对身体有好处，只少没有坏处。引入各种食材，还能让饮食达到平衡和多样化。
杀人于无形
更有参考作用了。
我每吃一样从来没吃过的食物，都先上网查，比如，最近在吃洋姜， 把洋姜的营养价值，如何种植都研究了，陆续种了4 批在地里，不同地点，有的是种地里，有的是种大盒子了，就是试验，根本吃不了，希望不会泛滥成灾（我指大丰收）。
主要思路就是，通过健康饮食，防止很多未来可能发生的疾病。
比如最近，我发现食用黑米可能对人体健康非常有好处。你看很多人为了促进肠胃蠕动、缓解便秘，在食品里加入车前草壳（Psyllium Husk），或是麸 (bran)，或是其它膳食纤维含量高的粗粮。但如果将黑米加入主食，可以增加膳食纤维改善肠胃消化和肠胃蠕动，促进食物在消化系统中运动，使肠道运动正常，有利于缓解便秘，还有助于控制血糖水平。富含花青素也使得黑米是非常健康的食物。黑米和糙米等粗粮比起来，口感很细腻，类似白米，很软很糯，清香可口很好吃。
其实啥都吃，啥都不多吃，吃新鲜的，应季的，吃健康的，不要添加物的，差不多就行了
<<百病食疗大全>> 在线阅读
加入各种中药的食疗，危险不小。自个斟酌，
还居然写饮食类的书？
《百病食疗大全》(编者:史翔)
内容提要：
“药补不如食补”，食疗是我国历代医家都十分 重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保 健强身的调理方式。但是，普通人对中药和食物的属 性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳 是无 从下手。为了帮助读者解决这一难题，我们精选了千 余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写 了这本《百病食疗大全》。 书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与 药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是 又简单的 煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、 家常菜、果汁、主食等。此外，由史翔所编著的《百病食疗大全》全面，针对性强，分别介绍了心脑血管 科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男 科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室，100多 种疾病的食疗方，对每种疾病的病理、疾病特征、家 庭防治进行了详细分析，让读者明白治、放心吃，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病。
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好的中医，一定是高厨。
不仅仅是老年人，人到中年以后，健康饮食可能比什么都重要，而且是防患于未然的。
即使不同人、不同身体状况，某些食疗不能达到预期效果，如果是平衡饮食，都是对身体有好处，只少没有坏处。引入各种食材，还能让饮食达到平衡和多样化。
杀人于无形
更有参考作用了。
我每吃一样从来没吃过的食物，都先上网查，比如，最近在吃洋姜， 把洋姜的营养价值，如何种植都研究了，陆续种了4 批在地里，不同地点，有的是种地里，有的是种大盒子了，就是试验，根本吃不了，希望不会泛滥成灾（我指大丰收）。
主要思路就是，通过健康饮食，防止很多未来可能发生的疾病。
比如最近，我发现食用黑米可能对人体健康非常有好处。你看很多人为了促进肠胃蠕动、缓解便秘，在食品里加入车前草壳（Psyllium Husk），或是麸 (bran)，或是其它膳食纤维含量高的粗粮。但如果将黑米加入主食，可以增加膳食纤维改善肠胃消化和肠胃蠕动，促进食物在消化系统中运动，使肠道运动正常，有利于缓解便秘，还有助于控制血糖水平。富含花青素也使得黑米是非常健康的食物。黑米和糙米等粗粮比起来，口感很细腻，类似白米，很软很糯，清香可口很好吃。
其实啥都吃，啥都不多吃，吃新鲜的，应季的，吃健康的，不要添加物的，差不多就行了
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加入各种中药的食疗，危险不小。自个斟酌，
还居然写饮食类的书？