福布斯2019年的一篇文章说,和1986年比,美国快餐多加了50%的盐

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dudaan
楼主 (文学峸)
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fuz
为了促销饮料
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yhr
我炒菜很少放盐,我老公取了自己的要加盐,加不少,但他高压才90,低压60,医生讲健康没问题。

而且一辈子都维持着,年轻就这样 。

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fuz
应该这样,各取所需。其实,许多人搞混了因果,过分强调盐导致高血压。
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pickshell
以前喜欢吃arby's汉堡,夹的都是纯牛肉片,近些年发现越来越咸,不买了。
东台鱼汤面
我去所有的餐馆吃饭,高档的,低档的,西餐,日餐,中餐,都觉得太咸!
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ephd
让我想起了一个经营类游戏的奇葩玩法

忘记是哪个名字了,是不是过山车大亨之类的游乐场经营类游戏,比较难玩。

无论你怎么设定各种游乐设施的门票和餐馆的价格,都很难吸引足够的人流量,导致最后游乐园破产。

中国玩家想了一个奇招,你想白嫖就让你白嫖,所有的游乐场项目和餐厅全部免费,但是厕所和饮料卖得超级贵。然后大量的人群进入游乐场之后,光饮料和厕所的收入就赚翻了。

刚刚开始可能就是偶尔发现如果在菜里面加入更多的调味品可以让一些脾胃弱的用餐人员感觉到滋味,所以不自觉会吃很多,这样就会让餐馆的销售额上升。结果是越吃越重口,味道淡了反而就感觉不好吃了。后遗症是仅仅几十年就抬高了整个行业的用盐量。

和游戏的经验有异曲同工之妙啊

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6degrees
放盐要在炒菜的过程中放,炒完菜再放盐,那味道就不对了。
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niersi
我感觉心情浮躁时,才吃的下餐馆食物。社会快节奏使餐馆兴盛。
山高月小君何往
自己做吧
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red66
外面吃的太咸了,好长时间了,当时以为他们暂时的
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pickshell
salad 和日餐还行吧。。

salad是自己放salad dressing,多少自己能控制。日餐刺身也是。

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6thsense
还是自己做最好,动脑动手吃得健康。现在网上教做菜的大厨很多,学会以后比外面餐馆做的好吃。
老子说两句
天热出汗我得吃咸,否则会引起早搏。
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weoni-weoni
外面的食物不仅仅是盐多

我觉得还有味精等各种添加剂,吃进去总是口渴,不停的喝水,但是还排不出去。我吃完后

总是涨体重,喝好多的水。非常不习惯。所以很少吃,在家也很少吃加工食品。

周老大
试一下地中海?