好漂亮的盘子!!!还有粉!!!
放什么调料比较好
和普通拌凉菜差不多 我一般放~盐、鸡精、酱油、辣椒油、花椒油、香油一点点糖,有时加点麻将 ...
感觉很简单,不造是不是错觉…有机会也试试。话说最后那个酱怎么个回事?是自己调呢还是超市买? ...
等一下啊楼主!!这盘上面撒的是啥????
就和普通拌凉菜一样~盐、酱油、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油~喜欢什么味道就怎么调 最后上面撒了一 ...
好厉害。我也要试试
中午吃的太迟,晚上没什么胃口,做点凉粉解解馋吧
在中国超市买的这种绿豆粉,试过几个不同的牌子,感觉这个做出来的最好
水和粉的比例水6:1(个人觉得水再略少一点也可以)
取一份水+一份绿豆粉,调成粉浆
其余5份水烧开,放一点盐
转小火,缓慢倒入粉浆,边倒边用勺子搅
一定要不停倒搅,锅里的东东(不知道具体该怎么形容)开始咕嘟咕嘟冒大泡泡,继续煮十几秒,关火
把糊糊转入平底盘里。这时候糊糊是半透明的,从照片看隐约可以看见盘子底
室温自然冷却(大概2个小时),这时候已经完全凝固,变成里白色底粉
切片
装盘,开吃!
盘子是在Macy买的!我也超级喜欢!
和普通拌凉菜差不多
我一般放~盐、鸡精、酱油、辣椒油、花椒油、香油一点点糖,有时加点麻将
听起来很棒!
自己调的,就和普通拌凉菜一样~盐、酱油、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油~喜欢什么味道就怎么调
就和普通拌凉菜一样~盐、酱油、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油~喜欢什么味道就怎么调
最后上面撒了一点葱花
挺简单的,加油!