蘑菇好赞！
好赞！为什么我没看到
好厲害,害我想家了
东北银么~ 握爪
不是東北的,可跟我娘做的好像啊,好想吃
草了
T_T好讨厌，已经没折扣了
我看到的时候是一大早 迅速下手了！
我也买了这个，太大了，呜呜呜呜，装上食物以后我根本端不动。费了老大劲搬回来的，实在不想再去退了 ...
Kiwi_Chirantan 发表于 2015-4-6 17:17 我家刚好要买锅。。。这看到买不到好桑心 你太幸运啦！
Narcissa_Dec 发表于 2015-4-6 18:39 好赞！ 请问湾区哪个中国超市的大师傅能切鸡腿的？我每次好想让他们帮忙切，觉得他们看起来态度都不是很好 ...
blueapple 发表于 2015-4-6 17:46 锅子好漂亮~~~
吞针专业户 发表于 2015-4-6 18:23 我也买了这个，太大了，呜呜呜呜，装上食物以后我根本端不动。费了老大劲搬回来的，实在不想再去退了 ...
段菇凉爱烹饪 发表于 2015-4-6 18:29 铸铁锅确实太重了，炖菜不错，炒菜就差强人意了
Linda1034 发表于 2015-4-6 18:30 话说铸铁锅有什么优点？？？？有点想收。。。。。
咩哈哈下次早点起床刷烧钱君
折扣过期啦 下次有要手快！
太合算了
楼主炒料的时候也是用这口锅？不会粘锅吗？
有一点会粘，但是炖的时候有汤了就不粘了，最后你看炖出来的，那个锅边脏兮兮的，都是汤粘上去了。但是洗 ...
那我知道了，看来还是要用炒锅炒料之后再放进去炖，对锅比较好
恩，本来也是要当炖锅用的，我是嫌麻烦直接炒了，下次分开用，好好养一下，听说铸铁锅养好了能用一辈子的 ...
没看到这么好的deal，我也刚买的锅
买的哪样的啊
买个炒锅还有俩煎锅，macys前两天打折，也是嗷嗷便宜。不过一直想买个你这样的，我看都是一百多一直都没 ...
恩对，前几天他家还有一套不锈钢的锅呢，可便宜，我老公说我再往回买锅 就把我塞锅里！哈哈 你再持续关注 ...
太赞了！饿哭舔屏幕中
黄颜色好漂亮！
好锅好手艺！！可惜点进去那个连接已经过期了！我也好想要一个好的铸铁锅啊！！ ...
话说我楼主养锅了吗？ 我看了一下铸铁锅是需要养的，但是搜了视频，所谓要样的锅都是里面是黑黑的，但是这 ...
我没养……然后现在锅里有那么一小块地方总是粘锅，郁闷，我第一顿做的是小鸡蘑菇嘛，刚使用就用热油炝锅 ...
好哒，据说要养几次才能做东西，我心急的都快等不了了。。。。。，弄个锅容易嘛 ...
有没有人要转让的，好想要个铸铁锅啊
前几天烧钱君po了一个http://cn.dealmoon.com/29-Martha-Stewart-Collection-Collectors-Enameled-Cast-Iron-6-Qt-Round-Casserole/415228.html
赶紧入手一个，加上税大概30多刀，刚好我有一张macys的$11 gift card，然后选了pick up in store，最后刷了20刀左右。
好便宜！！
之前一直长草想买个铸铁锅，但是都太贵啦。
这是整体图，很重！
开箱先见到大锅盖，哈哈
里面很简单，有一张简易食谱。
锅子外面，很光滑，颜色很漂亮。
俯视图，锅子是6 quart，我们是两人之家，相当够用！
正面图，忽略我那脏兮兮的灶台好吗……
好喜欢的啊，明晃晃的黄颜色，突然让厨房多了一丝活力。
下面开始试用。
duang~~~~东北小鸡炖榛蘑
爸妈从东北老家收了野生榛蘑，自己回家挑选，晒干，然后仔细的封袋，漂洋过海的寄到了美国，只因为我说了一句我想吃小鸡炖蘑菇。。
需要的主料有，鸡（废话） ， 去超市买的大鸡腿，叫师傅切成了小块。我不爱吃鸡胸，所以没买整鸡。
野生干榛蘑。
配料： 花椒，八角。葱姜。红辣椒干。统统是适量，适量，别问我具体多少。凭感觉来！
第一步。鸡腿洗干净，用冷水下锅，焯一遍。差不多煮开的时候，锅里会浮出很多血沫，水开以后把鸡腿捞出来洗干净。
这么多。是三只鸡腿。
第二步，备好料
第三步，
第四步，
第五步，
第六步，
第七步。炒，把香料，酱油和糖充分和鸡肉混合好，鸡肉差不多开始有汤出来，把蘑菇倒进去。 （蘑菇是干的，要提前泡水泡发，然后多冲洗几遍，洗干净）
第八步，再丢几块葱姜进去，去腥气
第九步， 炒，炒均匀。然后盖盖子闷。
这个锅真是太神奇了，炖菜不需要加水，我不放心，隔一会就开锅盖看一看有没有干锅，果然没事，会把鸡肉和蘑菇里的水分都炖出来，后来炖的差不多了，我怕太干，就倒了一点点水进去，画蛇添足了，完全没必要。
最后一步！ 差不多20分钟左右，开盖验货，尝尝汤的咸淡，之前有加酱油，如果淡了就加盐。鸡腿很容易熟的，炖久了肉就老了，用筷子戳一戳最大块的肉，没有血丝出来就是输了，关火，盖盖子闷一会，让味道收一收。
然后出锅！！！！！
辣椒可以不放，我嗜辣。其他同学可以不要辣椒。喜欢喝汤的同学炖的时候多加水，我跟我老公都不喜欢喝汤，所以我选择了干炖。
完美的开箱体验，到此为止~下次po一个红烧猪蹄上来~
巨好吃哎
秒sold out了
东北银么~
握爪
不是東北的,可跟我娘做的好像啊,好想吃
折扣过期啦 下次有要手快！
我看到的时候是一大早 迅速下手了！
你太幸运啦！
又是面包机又是铸铁锅
这是下决心要做美厨娘了?
中西通吃啊
不过好像也木有什么用
周末去买鸡！！！！！！！
请问湾区哪个中国超市的大师傅能切鸡腿的？我每次好想让他们帮忙切，觉得他们看起来态度都不是很好的样子，就不敢开口了。。。。
我好想要。。。
咩哈哈下次早点起床刷烧钱君
newark狮子城，可以切的，大华什么的好像不给切呢
嘿嘿我拿回来欣赏了一晚上，好喜欢这个黄颜色
是。。。太沉了。。而且有个缺点，炖久了那个锅把特别烫，不过我还是很喜欢，炖东西好好用
嗯嗯炖菜特别快，炒菜我有另外新买的锅，哈哈
沉。。耐用。炖东西速度比较快。其实我也不懂，跟风买
那很难啊，我都中午才起来
恩 记住这款了
我只用了这一次，以后多用一下 ，不知道跟那个几百块的差距在哪，不知道用久了里面会不会变成粘锅
有一点会粘，但是炖的时候有汤了就不粘了，最后你看炖出来的，那个锅边脏兮兮的，都是汤粘上去了。但是洗的时候特别好洗，一冲就掉了
我也不知道用久了里面那层会不会变粘，听说要用油养锅，但是我没买到猪油，就用鸡腿上的油涂了涂，不知道用久了怎么样
那我知道了，看来还是要用炒锅炒料之后再放进去炖，对锅比较好
恩，本来也是要当炖锅用的，我是嫌麻烦直接炒了，下次分开用，好好养一下，听说铸铁锅养好了能用一辈子的，哈哈，留给我女儿当陪嫁！
哈哈，好的
买的哪样的啊
买个炒锅还有俩煎锅，macys前两天打折，也是嗷嗷便宜。不过一直想买个你这样的，我看都是一百多一直都没买
恩对，前几天他家还有一套不锈钢的锅呢，可便宜，我老公说我再往回买锅 就把我塞锅里！哈哈
你再持续关注烧钱君，还会有的
恩，我等着刷这个，谢谢！
舔屏没用，我已经吃光了哈哈哈
嘿嘿对啊 好喜欢的
时刻关注烧钱君， 然后毫不犹豫的下手！
我有一个LC的椭圆形黄颜色6qt铸铁锅。你这个煮东西盖盖会有蒸汽跑出来吗？
我看了一下铸铁锅是需要养的，但是搜了视频，所谓要样的锅都是里面是黑黑的，但是这个过里面是白色的明显就是有涂层啊，还需要养吗？
我没养……然后现在锅里有那么一小块地方总是粘锅，郁闷，我第一顿做的是小鸡蘑菇嘛，刚使用就用热油炝锅了，不知道是不是这个原因，现在就特定的某一个地方粘锅。 你用之前还是用油泡一下比较好？
好哒，据说要养几次才能做东西，我心急的都快等不了了。。。。。
直接炖应该没问题 别像我傻了吧唧直接用锅炝锅
你在哪里呀