【步骤图】简易版番茄培根芝士焗饭

棉花糖1988
楼主 (北美微论坛)
啦啦啦~晚上啦~~来个好次的吧~~
先来一个成品图~



下面开始啦~(卤煮图上的是两人份的量)

先做上米饭~

然后准备菜和配料~
正常大小土豆一个(卤煮的是大土豆半个)
墨西哥辣椒一颗(不吃辣的可以换青椒哈)
小西红柿两个
培根4条(卤煮用的火鸡胸的培根~没那么多油~也可以用鸡肉,海鲜啥的,看自己喜欢吃啥哈~)
洋葱少许



番茄酱(可以不加) 黑胡椒 马苏里拉芝士碎 还有油 盐 酱油 鸡精



食材全部切好备用~(土豆切小一点啊,不然不容易炖烂)
PS 如果用生的肉类或者海鲜,先腌好然后入锅炒到断生~
PPS 如果喜欢焦焦的培根,也先入锅煎一下~



一小块黄油(或者任意食用油)放锅里融化



油热以后放洋葱丝翻炒



放入土豆丁和辣椒圈翻炒(如果不喜欢软烂的椒,可以和最后再加)



加入番茄丁,用铲子戳戳番茄,利于番茄变软烂出汁



然后加入盐 黑胡椒粉 酱油一点点 番茄酱适量 ,然后加小半碗水,盖上锅盖煮到土豆基本软烂了



加入培根(或者之前预处理好的其他肉或者海鲜)加一点鸡精提鲜,尝尝味道,不够咸的话再加点盐



再煮一会会,米饭应该已经熟了~米饭盛到碗里松松的比较好哟~汤汁容易渗进去~



然后关火啦,铺在米饭上~(不喜欢芝士的可以就这么吃了~)



喜欢芝士的加马苏拉里芝士碎,卤煮买的特别细的,可以微波30秒就化了~
喜欢浓郁芝士味道的可以买粗一点的~放烤箱烤到芝士化掉~



好啦~开吃吧~






就酱~撒花~谢谢观看~
最好的yuli
2 楼
C
CHI酱CHI酱
3 楼
马克看起来好棒!!
小尾巴
4 楼
赞~
釆姑娘的小蘑菇
5 楼
棉花糖1988
6 楼

马克看起来好棒!!

嘿嘿嘿~很快手哟~
棉花糖1988
7 楼

赞~

谢谢~~
h
huamaomao
8 楼
好好吃的样子
n
nancy-yyn
9 楼
好棒!
麻瓜817
10 楼
棉花糖1988
11 楼
huamaomao 发表于 2015-3-28 04:47
好好吃的样子

好吃哟
S
Sugar_Oreo
12 楼
看着好好吃~~
X
XinnLove
13 楼
r
redcat2011
14 楼
棉花糖1988
15 楼

看着好好吃~~

尊的好吃~~而且很方便~~
公主草莓
16 楼
看起来就很美味,但热量好高
蓝卡
17 楼
好吃
棉花糖1988
18 楼

看起来就很美味,但热量好高

午饭完全不在意热量,而且,热量哪里高了
e
e姐甩闲置
19 楼
来鸟来鸟  等去去买起司~~~
龙猫黑黑
20 楼
好吃好吃  看着就好好吃  么么 快来亲自给我做
x
xyt037
21 楼
好棒啊~
棉花糖1988
22 楼
e姐甩闲置 发表于 2015-3-28 10:10
来鸟来鸟  等去去买起司~~~

去去是谁啊
棉花糖1988
23 楼
龙猫黑黑 发表于 2015-3-28 10:17
好吃好吃  看着就好好吃  么么 快来亲自给我做

泥快来来pick up我啊~
棉花糖1988
24 楼
xyt037 发表于 2015-3-28 10:20
好棒啊~

谢谢哟~
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irrooy
25 楼
好想吃啊
棉花糖1988
26 楼

好想吃啊

焗一个吃咯~
S
Sugar_Oreo
27 楼

尊的好吃~~而且很方便~~

第一眼看题目还以为会是电饭煲的那个版本~~哈哈~~
棉花糖1988
28 楼

第一眼看题目还以为会是电饭煲的那个版本~~哈哈~~

电饭煲的版本?把菜直接浇电饭锅里嘛?
S
Sugar_Oreo
29 楼

电饭煲的版本?把菜直接浇电饭锅里嘛?

奏是切点火腿,玉米洋葱之类的配菜进去~加点橄榄油和盐~然后再放个完整的大番茄进去~~开始煮饭~等饭好了一拌就行了~~
棉花糖1988
30 楼
Sugar_Oreo 发表于 2015-3-28 12:27
奏是切点火腿,玉米洋葱之类的配菜进去~加点橄榄油和盐~然后再放个完整的大番茄进去~~开始煮饭~等饭好了 ...

啊,整个番茄饭嘛?觉得看起来不好吃,就没做过
S
Sugar_Oreo
31 楼

啊,整个番茄饭嘛?觉得看起来不好吃,就没做过

味道还可以~淡淡的~番茄味道不是很浓~~
棉花糖1988
32 楼
Sugar_Oreo 发表于 2015-3-28 13:04
味道还可以~淡淡的~番茄味道不是很浓~~

对对对,我口重,而且也喜欢颜色重的,看着那个淡淡的样子
S
Sugar_Oreo
33 楼

对对对,我口重,而且也喜欢颜色重的,看着那个淡淡的样子

那还是你这种烧法是你的菜~~~
c
cinderella123
34 楼
覌音瑤变兔子了
35 楼
好丰富
S
S-kitty
36 楼
棉花糖1988
37 楼

好丰富

嘿嘿嘿~
覌音瑤变兔子了
38 楼

嘿嘿嘿~

还很详细 我mark一个
棉花糖1988
39 楼

还很详细 我mark一个

我连吃两天了
流星北落
40 楼
太适合我这种懒人了!
覌音瑤变兔子了
41 楼

我连吃两天了

哈哈哈说明很不错~!
顽主儿
42 楼
看起来好简单!太实用!
棉花糖1988
43 楼

看起来好简单!太实用!

嗯~超快手的~
俄勒冈小妮子
44 楼
L
Linda1034
45 楼
好香,我能闻到,真的能闻到!
棉花糖1988
46 楼

好香,我能闻到,真的能闻到!

马上焗一个!就真能闻到了哟~
e
e姐甩闲置
47 楼

去去是谁啊

去去就是静静
小羚羊
48 楼
t
thyme
49 楼
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xixi93
50 楼