厉害,我见过,可是感觉会很难就没去研究
不难不难 我一开始以为画花应该很难 随便挑来挑去 就是这种东西了
消化饼我做芝士蛋糕饼底时是直接用手掰碎一点放进搅拌机打,几秒就成粉状了,你试下? ...
我懒到家了 从超市买的 饼干粉 加黄油就行那种 不过里面有一种味道我不喜欢 下次我也试试 用搅拌 ...
我才知道原来有成品的饼干粉
奶油奶酪 250g
淡奶油 120g
糖 50g
鸡蛋 一个
玉米淀粉10g
巧克力10g
消化饼干 75g
黄油 20g
做法:
1,把巧克力隔水融化 我是加了一丢丢水放到微波炉里融化的
2. 黄油融化我也是放进微波炉弄得
3. 把消化饼干放进干净的塑料袋用擀面杖 擀碎 我是在超市买的成品所以没有这一步
4,黄油和消化饼干搅拌 好了以后 压进模子里 一定压得紧点 不然吃的时候不好切 然后放入冷藏室冷藏~~
5,奶油奶酪扔到搅拌盆里搅拌 分三次加糖
6.鸡蛋打散后加入糊中搅拌一下 筛入玉米淀粉搅拌 再把淡奶油扔进去搅拌 搅拌到没有颗粒就可以了
7. 舀一勺搅拌好的糊 放入刚才融化巧克力 里面搅拌均匀
8. 把模子拿出来 做好的糊倒进模子里去 然后一定要 拿起模子往桌子上摔两下排气
9.把巧克力倒在糊的表面 用牙签随便画花 或者把巧克力放入裱画袋中 自己画美点~~
10.325度水浴烤1小时 拿出来室温后放进冰箱冷藏过三四小时拿出来就可以吃了~~
这就是烤好后 我画的真是丑到不行 主要模子忒大 巧克力少了点~~ 对了 水浴就是把你的模子放到另一个大模子里 大模子里装满开水 但不要末过小模子就好了~~ 我家没有那么大的烤盘 就把水放在第二层 烤出来就有点干~~
不难不难 我一开始以为画花应该很难 随便挑来挑去 就是这种东西了
我下周也试一下,看着好吸引人
我才知道原来有成品的饼干粉
超市就有 不过味道是美国人口味