最后一张图看半天才看出来最左面盘子里是饼哈哈哈
有一种主食配主食的感觉。。。
你家的碟和我家的一样，是不是在一个地方买的？
鸡丁我也很爱吃同感，美国胡萝卜细，而且特别脆，特别难切，所以我每次都是买切好的胡萝卜丝 ...
当你买回一大袋黄飞鸿的时候让老公去挑，挑完后半袋花生都没有了的时候，你会发现，剩下的辣椒和花椒足够 ...
哈哈，我喜欢胡萝卜丁，所以怎么难切都要放~ 老公喜欢黄瓜，我不喜欢，所以每次都炒到吃不出黄瓜味道。 ...
蔬菜炒肉也可以放？不敢想象。每次闻到那个味道就受不了。。。 不喜欢黄瓜味道就没辙啦，我很喜欢 ...
我们确定说的豆瓣酱是一种东西嘛？？？？没有豆瓣酱（我们那叫豆豉），炒菜怎么能香？？哇哈哈 还有，叉 ...
好像真的不同= =！我说的是豆瓣酱，你说的是豆豉，不同的～ 但可以确定的就是，两个我都不喜欢[失 ...
上吧，上吧~~~ 过程贴快来~~~~
等下次做的时候，我多拍几张照片再放上来～现在只有成品照 回头发了AT你 ...
1.首先你要有一大袋黄飞鸿花生！
把花生和其他调料分开
之所以用大袋，是因为每次让老公挑，他忍不住，边挑边吃，其实一大袋可以做两顿的，结果就是每次买大袋，先把他吃的预留出来，剩下的才能做一顿的
2.鸡肉切丁，放入生抽，油，料酒，五香粉，糖，盐，抓匀，放入冷藏腌着
3. 准备黄瓜丁，胡萝卜丁，葱姜蒜
这里吐槽（美国的胡萝卜好细！！！不好切丁！！！！）
4. 炒鸡丁
锅内放油，放入黄飞鸿花生里面的辣椒和麻椒， 小火煸出香味，辣椒变色的时候用铲子把调料挑出锅（老公不喜欢菜里有花椒，要不然这顿不用吃了，就看他在那挑花椒了，不用想都知道，因为他是处女座。。。。。）
放入姜和蒜，确定油温比较高的时候，放入鸡丁，转小火，这样鸡肉比较嫩
（放鸡丁的时候忘记拍照了）等鸡肉变色后，成到盘子里，把锅刷干净~~~
5. 准备调料汁
生抽，老抽，醋，糖是1:1:1:1的比例
加入少量淀粉和水，混合
6. 炒蔬菜丁
锅内放少量油，大火烧热，入胡萝卜丁，翻炒一段时间（胡萝卜碰到油，里面的营养才能被人体吸收~~）
胡萝卜变软后加入黄瓜丁，翻炒
加入鸡丁！翻炒均匀后加入调料汁，等待汤汁收的差不多的时候放入花生+葱花，准备出锅！
8.最后，之所以说是鸡丁卷，是因为有薄饼！！！！超市买的，米饭一碗
一张饼里两勺鸡丁两勺米饭，一卷~~~~
每个卷完后都进肚肚里了，根本木有时间拍照了。。。。
原谅我的渣手机吧，这是在老公动手前抢拍的，他因为我要拍照不让他吃花生已经闹意见了，做好了还不让他吃，他快疯了
哈哈，任性嘛
鸡丁我也很爱吃
另一个建议，黄瓜我从来都是快出锅了才放，因为黄瓜炒久了就不脆了，哪怕是关火了放都行，扔进去翻几下就盛出来，我比较喜欢吃不熟的黄瓜
辅料里可以加一个芹菜丁，也很好吃的～花生的话，毕竟这边黄飞鸿不好买，可以直接在超市买那种桶装的Peanuts，自己准备辣椒花椒就好（黄飞鸿里面那点儿花椒辣椒大概够用？
我妈说，一定要放豆瓣酱调味，那样炒出来香。。后来我买了一罐，但是从来没放过=。=
dollar tree?
哈哈，我喜欢胡萝卜丁，所以怎么难切都要放~
老公喜欢黄瓜，我不喜欢，所以每次都炒到吃不出黄瓜味道。。。。。（嘿嘿，这是个秘密，保密保密啊，否则影响夫妻感情）
豆瓣酱平时炖菜的时候，或者烧菜的时候，还有饺子馅的时候会放，会真的很香，其实如果不懒，平时蔬菜炒肉的时候和葱姜蒜一起下锅，放肉炒很香的~~~~~
当你买回一大袋黄飞鸿的时候让老公去挑，挑完后半袋花生都没有了的时候，你会发现，剩下的辣椒和花椒足够了
不过你的那一大桶花生的建议不错~比买黄飞鸿合算多了！！！
这就是我用的花生～其实只要是熟的花生就行，生花生还得炸，嫌麻烦=。=
这个超市都有卖，不需要买其他味道的，反正放到菜里也尝不出。。至于是Lightly Salted还是Sea Salt其实没关系
当零食也不错，他家还有腰果之类的，买回来吃或者做菜都行
蔬菜炒肉也可以放？不敢想象
不喜欢黄瓜味道就没辙啦，我很喜欢～又脆又香
我们确定说的豆瓣酱是一种东西嘛？？？？没有豆瓣酱（我们那叫豆豉），炒菜怎么能香？？哇哈哈
还有，叉烧炒蛋是什么鬼
这周去超市找那个花生去！太幸福了~~~~~
但可以确定的就是，两个我都不喜欢
叉烧炒蛋。。。
是！很！正！宗！的！粤！菜！啊！
在广州大街小巷都能吃到，一般都叫叉烧滑蛋，鸡蛋是半生不熟那样，我不爱吃那种，所以从来都要炒熟～
看来我也可以发个过程贴了？哈哈
上吧，上吧~~~
过程贴快来~~~~
东北孩子木有吃过几顿粤菜好嘛
等下次做的时候，我多拍几张照片再放上来～现在只有成品照
回头发了AT你
必须滴~~