这样会沾锅吗？我试过一次，锅底巨难洗啊
妹子是时间长了吧，水快干的时候大火一会就好了，用铲子戳一戳整个锅底会起来的 或者妹子一开始的时候锅 ...
噢，你是一起盛出来的啊？我试图一个个夹起来，但焦的部分都粘住了
嗯嗯，这样美观些，哈哈，更省事
下次再试试，我就怕满屋子都是烟。。。
厨神
本来今天早晨要更昨晚酸菜饺子的续的（http://www.moonbbs.com/thread-774121-1-1.html），发现吃货版有活动，就来凑热闹啦！
有剩下的饺子皮，可以用来做面片汤，新生菜谱（大家多多支持），请戳http://www.moonbbs.com/thread-774521-1-1.html
上个帖子说饺子有一盘冻起来的，没错，就是用来早晨做煎饺的，你可以当早饭，也可以带走当中饭~~~
当然你也可以买速冻水饺，这样才符合新生菜谱，对不啦！
1.首先，你要有。。。。。。。。平底锅！
2.饺子
开始做起来
1.平底锅倒入橄榄油（什么油都成）
2.码饺子
3.盖盖，开火，煎到听着国内有很大响声的时候，加入冷水到饺子的1/3处
tips:锅盖只打开一个小口来加水，并且打开抽油烟机，如果你们家防火警报响了，别怪楼主木有提醒你！
4. 锅内水烧开后改小火 （这个时候你可以站旁边刷微博，刷朋友圈，刷吐槽君，别跟我说你不认识吐槽君！）
5.锅内水快烧干的时候大火，会让饺子底更脆爽！
6.开动！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
刚才有妹子说锅底难洗，我觉得原因可能有两种
1）刚开始油放少了
2）大火收水的时间太久
因为这锅饺子是带走的，所以没有装盘，下面这个图片是我以前用速冻水饺做的，如果想让底盘好看，加水的时候放点面粉或者淀粉，关火后，拿铲子一戳，整个锅底都会动，然后拿盘子扣在锅上，翻个个，饺子就到盘子里啦
妹子是时间长了吧，水快干的时候大火一会就好了，用铲子戳一戳整个锅底会起来的
或者妹子一开始的时候锅底油放少了？
这个是我以前速冻水饺做的
噢，你是一起盛出来的啊？我试图一个个夹起来，但焦的部分都粘住了
嗯嗯，这样美观些，哈哈，更省事
下次再试试，我就怕满屋子都是烟。。。
放水的时候，锅盖只掀起一点点，倒水前打开抽油烟机就成了，放心好啦
哈哈，很简单的，快手饭