国庆节快乐！来个猪杂煲详解 - 2023年7月10日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

粉肠必须开小口。里面积聚水份。白灼时候骚味去不了.猪舌下锅滚水煮十分钟。然后切掉白色部分再切片！猪肝盐洗一下。猪肝猪腰用麦啤酒浸半小时再洗干净。之后一锅热水加油加料酒。把所有材料白灼30秒捞起沥干水份！腌制需要生粉。盐。糖。生抽。蚝油。老抽。胡椒粉。十三香。腌制30分钟。起锅用姜蒜红葱头爆香。然后材料加盖中火几分钟。加2-3圈料酒！最后加葱和香草。大火一分钟起锅.经常吃可以像我夫人那般“圆满”！

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看看图片就算了……

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看看图片就算了……

学会做菜。是一种乐趣……

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Niceee

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学会做菜。是一种乐趣……

太复杂，做不来！

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国庆节大餐吖！！

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赞赞赞，国庆节快乐

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国庆节大餐吖！！

算不上大餐

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Niceee

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Niceee

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不错不错不错

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这步骤详细

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Niceee

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哇，好刀法！

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Niceee

潮汕牛肉丸

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喜欢潮汕美食看过来，正宗潮汕牛肉丸，鱼皮饺，猪肉饼，澄海狮头鹅，还有单丛，大红袍茶叶。❤️ppusa22（全美可邮寄）

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粉肠美国还没有见过有卖。请问一下你在哪买的呢？

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Niceee

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粉肠美国还没有见过有卖。请问一下你在哪买的呢？

华人超市买的。也许不是每个城市都有吧。你可以问一下

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羨慕！

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感觉这个做啫煲都不错

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Niceee

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Niceee

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Niceee

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wowowowo

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秀儿，哪个是成品图啊

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Niceee

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Niceee

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大厨又显身手啦

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