新疆老虎菜

老虎菜，有的人说它是东北菜，有的人说它是西北菜，后来传入北京，还有的人说它是北京菜。从各地争抢这道菜的起源，就足以见出这道菜的脍炙人口了。有一种说法是有一年夏天张作霖胃口不佳，厨师特地为他创意了这道菜，因为张作霖是“东北虎”，所以这道菜得名“老虎菜”。 那么这道具有传奇色彩的菜肴到底如何制作呢？我们一起来看一下吧。
原材料： 黄瓜 1根 黄灯笼椒 1/2个 红灯笼椒 1/2个 青椒 1/2个 洋葱 1/2个 大葱 50g 香菜 20g 醋 三湯匙 生抽 一湯匙 鹽 一茶匙 糖 兩茶匙 香油 一湯匙 大蒜 20g

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没成品？我看菜谱可以了

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不用看照片也能猜出这菜摆出来是啥样

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