晚上看到新帖子
玉米烙好吃，沾炼乳吃更好吃
想吃玉米烙和百叶～
感觉这里买的玉米没有玉米的香味 不像老家自己种的玉米 好奇怪 感觉来了美国以后再也吃不到玉米香味的玉米[ ...
玉米烙整个教程哈，看饿了
同求玉米烙食谱之前用平底锅做的时候，很容易弄得支离破碎。可能用烤箱会好一些。 ...
Wowowo
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好的，不过我这个是少油版的：玉米粒加点水微波炉打熟（就是玉米粒上都湿湿的就行，多点水也没事），冷却后 ...
太强大了！谢谢集美码字：文字多世界也不简单啊，做饭实在是学问➕实践结合，只有吃才是最简单的！理论有了 ...
这个凉拌菜 很给力啊
看真的好处
好吃啊
美国的玉米真的好吃
玉米我只会煮来吃
玉米烙，玉米烙
蒸玉米也好吃，微波炉简单，不过烤玉米也好吃，玉米好就都可以，哈哈
玉米我比较喜欢像水果那样多汁的，不喜欢糯的那种
感谢大漂亮的详细教程我有一次做玉米烙，加的是糯米粉，但做出来的糯米粉部分是黏糊糊的而不是脆的， ...
玉米烙，微波炉玉米，空气炸锅烤玉米，油泼牛百叶，小炒牛腱肉。今天HEB的玉米真的出乎意料的好吃，又甜又大还饱满，明天还要不要再去买点呢，哈哈。Ps：玉米太甜了，所以玉米烙我没加任何东西还撒了点点粉盐，娃吃的不亦乐乎，喜欢辣再配点干碟蘸料，外焦里嫩滋味好，棒棒哒。
争取每天不断更，哈哈
这个太甜了，所以我配了一点点粉盐，然后加点干碟蘸料，也好吃，哈哈。
烤玉米也好吃。哈哈
确实，买过各种玉米，新鲜的袋装的老玉米新玉米，不过这次这个真的甜，特别特别好吃。
好的，不过我这个是少油版的：玉米粒加点水微波炉打熟（就是玉米粒上都湿湿的就行，多点水也没事），冷却后拌上淀粉或者糯米粉，一定要冷却，每粒玉米粒都能看到白色的淀粉就可以，大勺锅底放一点点油，确定不粘就可以，或者平底锅，然后锅烧热，放入拌好的玉米，中小火煎用勺子从中间压实，用压不散的最大力道去压，向四周推压，如果要散了就先别压，遇热淀粉会把它们粘在一起，这时候平底锅就比较好，因为受热均匀，压好后继续煎，这期间油少觉得可以从四周往锅中少加点，都压开以后煎一会可以适当晃动锅，如果整片可以一起晃动的时候再煎一会 然后准备个盘子，移入盘子里（这时候锅里没有多油的好吃出来了），然后盘子扣到锅里（原谅我这个我翻不了面），用勺子之类的把盘子拿出来，这时候可以中大火，玉米看不见白色变焦黄了就可以了，这期间用勺子敲可以看看脆没脆，我这个是大勺加上油少，所以中间脆四周不是脆的，如果想翻面就来回扣盘子吧，最简单是空气空气油炸锅，直接做，哈哈。文字多世界上很简单，不甜的话出锅加炼乳和糖，也可以加点点盐配着辣椒孜然之类的。
好的，不过我这个是少油版的：玉米粒加点水微波炉打熟（就是玉米粒上都湿湿的就行，多点水也没事），冷却后拌上淀粉或者糯米粉，一定要冷却，每粒玉米粒都能看到白色的淀粉就可以，大勺锅底放一点点油，确定不粘就可以，或者平底锅，然后锅烧热，放入拌好的玉米，中小火煎用勺子从中间压实，用压不散的最大力道去压，向四周推压，如果要散了就先别压，遇热淀粉会把它们粘在一起，这时候平底锅就比较好，因为受热均匀，压好后继续煎，这期间油少觉得可以从四周往锅中少加点，都压开以后煎一会可以适当晃动锅，如果整片可以一起晃动的时候再煎一会 然后准备个盘子，移入盘子里（这时候锅里没有多油的好吃出来了），然后盘子扣到锅里（原谅我这个我翻不了面），用勺子之类的把盘子拿出来，这时候可以中大火，玉米看不见白色变焦黄了就可以了，这期间用勺子敲可以看看脆没脆，我这个是大勺加上油少，所以中间脆四周不是脆的，如果想翻面就来回扣盘子吧，最简单是空气空气油炸锅，直接做，哈哈。文字多世界上很简单，不甜的话出锅加炼乳和糖，也可以加点点盐配着辣椒孜然之类的
Aoaoao
谢谢谢谢
太强大了！谢谢集美码字：文字多世界也不简单啊，做饭实在是学问➕实践结合，只有吃才是最简单的！理论有了，周末我来实践一下， 呵呵
不客气 其实很简单 我做菜都是跟着感觉走 哈哈 有时候我喜欢看菜谱然后自己改 就是要成型油少就只能用盘子扣，别的都很简单，最方便就是配好了放空气油炸锅里不用翻面都，哈哈
好吃啊
哈哈
看着就好吃
这次这个真的不错 之前只能说嫩 这个甜啊 哈哈哈 不是那种刚熟的 颗粒也很大 不踩雷
蒸玉米也好吃，微波炉简单，不过烤玉米也好吃，玉米好就都可以，哈哈
虽然麻烦点要弄玉米粒，但是好吃，哈哈
感谢大漂亮的详细教程我有一次做玉米烙，加的是糯米粉，但做出来的糯米粉部分是黏糊糊的而不是脆的，是煎的时间不够吗？
玉米我比较喜欢像水果那样多汁的，不喜欢糯的那种
这个就是 不过这次不知道为什么 特别多汁特别甜
我看教程也有糯米粉的 不过我还是用淀粉了 煎的火候不够，油也不能太少