最爱的一款焖面，没有之一 - 2024年5月24日北美微论坛存档 - 看帖神器

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接近 3 年

楼主 (北美微论坛)

我愿称之为焖面届的天花板：排骨豆角焖面

做法：见视频

https://youtu.be/qRs0iHSdako

食材：

手擀面、金沙排骨、东北豆角、土豆、葱姜蒜、生抽老抽蚝油、冰糖、盐

做法：
①排骨冷水下锅十姜料酒，煮出血沫捞出洗净
沥干；
②热锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，排骨炒出香味
③生抽老抽蚝油、冰糖上色提鲜，加水没过排骨，炖30分钟；
④ 开盖加士豆继续煮5分钟，然后加入豆角再煮五分钟，盖上手擀面，焖5分钟

中途可少量加水，面闷熟了就翻拌均匀，让每一根面条都裹满汤汁，再撒上灵魂的一把生蒜末，出锅！

🔥 最新回帖

大约一年

107 楼

谢谢LZ的分享

大约一年

106 楼

赞赞赞赞赞

接近 3 年

105 楼

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接近 3 年

104 楼

快来指点指点，别告诉我因为我没配醋吃

经不可轻传，你要先拜师，拜了师我才有心教你。看到你们被网上的视频带偏，我一晚上没睡好。

接近 3 年

103 楼

赞赞赞赞赞赞

🛋️ 沙发板凳

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Niceeeee

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nice。

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Niceee

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长了眼袋的黄桃

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长了眼袋的黄桃

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窝窝ow w

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Niceeeee

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谢谢分享！

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看起来挺不错的

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Niceee

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这也太赞了吧

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Niceee

爱做梦的人

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爱做梦的人

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有菜有主食，一下搞定

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Niceee

咋能没蛋糕

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看起来很有食欲应该尝试一下

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Niceeeee

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Niceee

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看着就香

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赞赞！

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看起来很有食欲应该尝试一下

超级爱的一个面，又简单又美味，也很健康

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Niceeeee

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Niceee

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Niceee

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赞赞赞(*^^*)

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五分钟，面能闷熟吗？

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nice。

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Niceeeee

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这面条机好用么？我怕买来吃灰

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Niceee

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谢谢分享

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这面条机好用么？我怕买来吃灰

爱吃面的话绝对太省心省力了！强烈推荐

接近 3 年

五分钟，面能闷熟吗？

10分钟

接近 3 年

赞赞赞^_^

接近 3 年

赞赞赞^_^

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Niceee

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Niceee

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nice。

长了眼袋的黄桃

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长了眼袋的黄桃

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万喔喔wo

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作为山西人，给你打5分。满分10

打不败的小王子

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看着真不错，niceeeee

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Niceee

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Niceee

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Niceeeee

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作为山西人，给你打5分。满分10

快来指点指点，别告诉我因为我没配醋吃

长了眼袋的黄桃

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长了眼袋的黄桃

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犹豫的萨克斯

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感谢你的分享

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长了眼袋的黄桃

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Wowowowow

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Niceee

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好赞，lz机器哪里买的呀

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Niceee

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长了眼袋的黄桃

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Niceee

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这是我的最爱

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不错不错不错不错

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niceee