手撕鸡不用给酱油,就是麻油跟手撕鸡粉立可!不过还是赞赞赞
我跟教程,沒有醬料要好多雞粉,甚至不夠味
我是正宗老广,从来没见过手撕鸡要酱油的,的确是要一整包粉放下去的,不过你喜欢给酱油也可以,就是不太正 ...
不用放酱油蚝油的,放一小勺白糖提鲜,盐焗鸡粉,鸡粉(鸡精),白芝麻,麻油,有条件放点香菜 ...
我觉得你的砧板该换了
我都係老廣,只係覺得沒有絕對,你話無係正中,咁咪係咯。
看起来好棒
廣東浸雞,熱水下雞,三上三落,再小火燜20-30分鐘,
我就是燜時間不太夠,雞腿撕的時候還有血絲,可能雞比較大隻
撕開後調醬汁:耗油1勺,生抽1勺,鹽焗雞粉2勺,麻油少許,辣油少許,用手抓勻,海蜇是外賣回來,混一起更好吃,沒有也沒關係。
今晚就有好吃的
我跟教程,沒有醬料要好多雞粉,甚至不夠味
我是正宗老广,从来没见过手撕鸡要酱油的,的确是要一整包粉放下去的,不过你喜欢给酱油也可以,就是不太正宗!
我都係老廣,只係覺得沒有絕對,你話無係正中,咁咪係咯。
有細路吃,我唔放雞精,其實鹽焗雞粉應該都有,但避免唔到。
哦,得閒先
你系出边食,有无见过有酱油啊!好心讲比你知姐,我都第一次见有人比酱油啊!
没看过于谦老师的教程吗?