请问餐饮人士，家庭外卖店怎么做大？或者怎么改行做buffet?

现在是有钱赚 但不多 外卖店感觉不如buffet店赚钱 又辛苦之前做过buffet店的收银员 周日一天的营业额都抵得上我外卖做一个月的收入  但他们好像又这个股东那个股东的  所以安于现状 饿不死 也不能大富大贵 大家给点建议吧

地点哪里？加州还是外州？

做点广告看看咯

地点哪里？加州还是外州？

外卖店开在新泽西  之前的buffet在北卡

你确定buffet 店赚钱？

外卖店开在新泽西  之前的buffet在北卡

不是把店卖了 在买家你想做的bf店不就好了？
一口气吃不成胖子，对比也不是怎么比的 店面大小 你光看人家营业额 怎么不看支出的店面租金 一个月能抵外卖店两三个月的房租，那么多工人薪资，

还是自己做外卖店吧，比去外边上班工资高就行了

現在這行情做外賣利潤更好
餐飲起步簡單,維持難
一堆overhead,人工薪資,房租
疫情開始一堆餐廳倒閉不是沒有理由的...

哪儿这么容易大富大贵啊，还是脚踏实地一步一个脚印慢慢来

身边做外卖店的有的转去做日餐了，有的关门搞装修了，做的最大的是转去做炸鸡了

外卖店要进行菜品轻微转型，那种很老式的美式中餐渐渐要被淘汰，加一些其它菜系进去，慢慢替换一些不常卖的菜品，每个月系统里都知道什么菜卖的快卖的慢，一个月/2两个月/一个季度把卖的很慢的菜换掉，推陈出新才能保证食客对你的新鲜感，很多人都说老外吃的很单一很无所谓，这句话如果放在20年前还有点可能，现在完全是不一样了，老外不难接受新的事物，前台也很重要，很多菜系的做法和配菜老外吃不习惯，但是厨师懂得变通改良，那绝对是多多益善，像是川菜麻辣，湖南大辣这些都是可以改成让老外接受的辣，但是又吃不到看不到一些导致菜品很辣很麻的食材配料，再加一些小笼包什么的，出点新鲜的菜片，躺汤罐类的，不要让老外觉得你的餐馆只是在卖食物，而是再弘扬一种东方的饮食文化并且满足味蕾的一个圣地。

干餐馆也能大富大贵吗 干了十多年 月光族

外卖店开在新泽西  之前的buffet在北卡

学习麦当劳或者panda的经营模式

干餐馆也能大富大贵吗 干了十多年 月光族

你说的干餐馆是指在餐馆打工？还是做餐馆老板？我亲戚餐馆老板，才做了几年就买房了

buffet店本钱又多 是非又多 你看到他们营业额高 七扣八扣 股东再分下 说不定还没你赚的多！

福州老板呀应该是哈哈哈哈

改不太好改吧？装修成本，人工成本。浪费成本。直接卖掉。买个中日餐店，中日餐比较赚钱

哈哈支持祝福

没有经验..

buffet店一看你说的股东多的 你确定一个人能分的有你多 别看表面呀

buffet店 NJ偏一点可能可以 离费城或者纽约近的话 应该现在生意不好吧

现在好像很多poke店

你说的干餐馆是指在餐馆打工？还是做餐馆老板？我亲戚餐馆老板，才做了几年就买房了 ...

我说的是打工哦，夫妻两人勤力干几年一样是可以买房的，你指的买房是100多万的现金付全款吗？

本帖最后由 匿名 于 2022-3-16 16:51 编辑

我说的是打工哦，夫妻两人勤力干几年一样是可以买房的，你指的买房是100多万的现金付全款吗？ ...

我亲戚虽然不是全款，几年前开始供，那时80多万的房吧。借了10几万刀开餐馆几年内还清，并且供房，同时还两辆加起来9万多的车。大概也就开店到做这些事也就5年时间。简单来说吧开店5年里还清10几万欠款，供80多万的房，有两辆总车价9万多的车。     楼主的话题明显就老板，原来你回复他的是打工没钱

我亲戚虽然不是全款，几年前开始供，那时80多万的房吧。借了10几万刀开餐馆几年内还清，并且供房，同时还两 ...

夫妻两人打餐馆应该可以1万左右一个月的，5年就是60个月=60万。也不会比你说的你亲戚开餐馆赚的少多少，做生意不一定就能一定是赚钱的。

本帖最后由 匿名 于 2022-3-17 10:24 编辑

夫妻两人打餐馆应该可以1万左右一个月的，5年就是60个月=60万。也不会比你说的你亲戚开餐馆赚的少多少，做 ...

你不比做老板少，但是老板供房买两辆车，还还了15万刀。你不比老板少，你回复人家月光，那就是你能花，不存钱，不做存钱规划，不比老板少，那有什么用，人家有车有房了，你别说你要交房租，他做老板时还没供房前一样是租房住。这就是差距，你夫妻收入不比老板少，但是你们什么都没有，干了十多年月光族是你的话。他还养两个孩子和父母

你不比做老板少，但是老板供房买两辆车，还还了15万刀。你不比老板少，你回复人家月光，那就是你能花，不存 ...

哈哈 我说的是假设哦 只是举个例子