请问用多少热度来哄呢?
我開475,大概半小時,你要自己留意一下
挞皮是那种,什么牌子,好漂亮
烤箱温度和时间是多少?
蛋挞皮用的是哪种呀
看起来配方简单,实际做起可能也不容易! 赞赞赞!
建议楼主可以把1/2的牛奶量再替换成奶油。减半糖量换成炼乳。顺便买个打蛋机、你鸡蛋都没有打的很丝滑。按 ...
我上次做酥皮做到吐。。。
哪里买蛋挞皮
奶油已經夠啦吧,再加不會好膩啦嗎?我不喜歡煉乳,從來不用煉乳。如果四個都蛋黃,那蛋清怎麼用,有些浪費 ...
基本上我有三种配方都做过了。最好吃的是这个配方的。蛋白可以留着做蛋糕。只是想建议楼主可以试试看。没有 ...
做太多我家吃不完還做蛋糕,更加吃不完,就等於浪費。以前在烘培店上班根本就直接去拿來吃,不會考慮 ...
我開475,大概半小時,你要自己留意一下
好的
不能賣廣告,在某個app買的
475,半小時左右
網上買
就是混一起,皮是直接買回來的
建议楼主可以把1/2的牛奶量再替换成奶油。减半糖量换成炼乳。顺便买个打蛋机、你鸡蛋都没有打的很丝滑。按照这样的配料可以做出更完美的葡挞!(另外如果鸡蛋只用蛋黄的话可以改成4个蛋黄、这样吃起来会少掉很多蛋腥味)
奶油已經夠啦吧,再加不會好膩啦嗎?我不喜歡煉乳,從來不用煉乳。如果四個都蛋黃,那蛋清怎麼用,有些浪費。PS.你都把我的配方全改了,要不你用你的配方做一次來給大家看看。
所以我買現
we ee !
基本上我有三种配方都做过了。最好吃的是这个配方的。蛋白可以留着做蛋糕。只是想建议楼主可以试试看。没有杠的意思。炼乳一般是用来锁住水分的。口感上不太一样。不会腻、就算冷掉了也是很好吃的和吃奶乳酪蛋糕一样的口感。¯\_(ツ)_/¯
做太多我家吃不完還做蛋糕,更加吃不完,就等於浪費。以前在烘培店上班根本就直接去拿來吃,不會考慮自己做。生小孩之後就沒做工,才說自己手工做點小吃給小孩。還是要量少,因為吃不完,最後又是我自己吃。我寧可做少點,就算扔了,都沒那麼浪費。
嗯嗯。懂得。我只是想分享美食 。因为当时做的时候你那个方子我有做过类似的所以稍稍对比了一下。我家还有养狗子、所以多出来的蛋清确实也是要么自己蒸蛋吃了要么给狗子作狗粮用掉了