超市三文鱼买回来后急冻一周,然后冷藏化冻可以生食,华人寿司餐馆的三文鱼其实和超市的一个进货渠道 ...
寿司店会用欧洲的三文鱼,例如苏格兰和挪威还有法罗岛的。超市普遍用加拿大的。 质量差别很大的 ...
没写sashimi都不能生吃
hmart有挪威三文鱼卖,也有其他三文鱼卖 楼主可以去看看,我生吃一般去hmart买,如果活鱼他们家也帮起肉扒 ...
Costco那种是不是不能生吃
寿司店会用欧洲的三文鱼,例如苏格兰和挪威还有法罗岛的。超市普遍用加拿大的。 质量差别很大的
hmart有挪威三文鱼卖,也有其他三文鱼卖
楼主可以去看看,我生吃一般去hmart买,如果活鱼他们家也帮起肉扒皮,回家切一下就好,建议吃左口鱼活鱼超级Q弹好吃
好的 我就想知道whole food 有个档口都是刺身 那里的生鱼片是不是就是这个可以生吃级别的
我住的地方没有hmart