怎么从sushi师傅转行到omakase店去啊?

匿名
楼主 (北美微论坛)
感觉技术可以了
大隻佬Yeung-Lee
自问自答??
林一一
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
A
Aurelius
这俩店有什么区别吗 我都干过 没觉得有什么区别 寿司就是熟练工种没什么技术可言 你觉得行 你遇到广告 打电话过去就好了
匿名

这俩店有什么区别吗 我都干过 没觉得有什么区别 寿司就是熟练工种没什么技术可言 你觉得行 你遇到广告 打电 ...

后者工资高一些吧 而且没那种做餐的累
J
Jayco
感觉技术可以了就直接找这种店去试工
匿名
omakase门槛不高,甚至有点低。对技巧要求不高。每个人只负责那么一两样工作。只要能按照主厨要求完成就可以。前提是要有足够的沟通能力。毕竟这种店大多是日本主厨。
A
Aurelius

后者工资高一些吧 而且没那种做餐的累

后者不累????
w
wpan
后者还没去尝试过
c
caleya1989
sushi很好吃
借我个、幸福
去吧 皮卡丘,现在Omakase要求没以前那么高了! 加油吧
小花花0125
omakase如果是板前的那种,要英语好吧给客人介绍啥的