cheesecake factory 里面有一道菜就是这个名字
不错,晚上我也是吃的牛排自己煎的
不用叉几刀再烤吗
看来我要下载个d音了
我也看到了他的教程,文案是:七夕给另一半做好吃的牛排
火候掌握得真好!
其实就是普通的牛排 浇了一些芥末蘑菇酱
大家可以自行YouTube 搜索,有各种各样的教程~
我是按照D音上的 一位@Jrake美食博主做的,他身音巨好听哈哈哈哈哈 跟着他的视频做饭简直就是享受
煎牛排小tips:
我先用锅把牛排所有的面儿都煎到焦焦的样子,然后烤箱450F 烤到 内部温度60C ,拿出来静置5分钟,这时候牛排内部温度会升到65C, 切开就是中间略带粉粉的颜色,不会有太多的血,外边那层也不会太老。是我自己喜欢的程度。
大家可以按自己的口味自行调节温度。(想做出自己喜欢的温度,一个温度计是必不可少的,盲猜会很难)
以后不用出去 在家就可以吃到啦
自己煎的 比较适合自己的口味~ 有时候出去吃不是太老就是太嫩
你可以用那种专门砸肉排的小流星锤 锤几下~
上面好多美食博主都不错
对~ 我没有另一半
我做给我妈妈吃哈哈哈哈
谢谢嘿嘿