火锅店也有风险啊，想想那些炸锅的，有一起就被告的什么都不剩了。
已经给我老公看了，他虽然没承认不干了但是他说再过段时间再考虑还是很开心的哈哈哈哈因为开了 ...
曾经有个我爸的生意伙伴告诉他，如果你和谁有仇，就建议他去开饭店或者旅馆。现在自己在酒店业，酒店内有餐 ...
他是厨师么
火锅店其实也需要厨师的 毕竟也得有点成菜啊
火锅店不是要厨师做底料吗？
那如果找加盟连锁会不会好一点…
加盟的话会简单一些 毕竟都是有规范了已经 但是相对来说 成本就高了
他不是，他也没有啥餐馆经验…他就是想投资请人开，他现在是想加盟小肥羊着类的火锅店… ...
自己啥都不知道，想当然的投资，不赞成哈，再咋也得自己去火锅店混几个月比较好吧 ...
对…我老公找了个合伙人…娜个合伙人就愿意出加盟费去加盟连锁店那样…那是我怎么感觉有加盟商帮忙也会有 ...
你们打算投资多少呀？如果可以负担得起可以试试
他打算投二十万那样，多出来可能commercial loan…
我老公想去找加盟连锁那种 小肥羊海底捞那种 不知道调料怎么弄…
到底你老公之前是什么工作？
最赚钱其实是奶茶店，然后你们可以弄一些简餐
我在法拉盛许多有名的火锅店都干过一段时间，我强烈推荐你老公别浪费这个钱，楼上说的都是对的。 第一 ...
我也不想…因为我和他都没有餐馆工作经验…他就是一拍脑袋觉得火锅店赚钱找了个合伙人想开店…我开个贴就是 ...
你直接把这贴发给他看嘛，大伙都说得很好呢，实践经验丰富，你老公要听劝.... ...
我认识一个朋友刚去纽约签了喜瓷的加州代理权，她简单跟我说了下，加盟费五万，店铺装修起码十多万，后期铺 ...
我觉得得看地区，南部不像纽约和加州华人那么多。我这边的中国餐馆和中超超级少而且还远，所以在我这边弄奶 ...
就是一直公司上班 然后有很多副业 搞投资房airbnb炒股票啥的 现在被动收入也够他生活啥的没啥压力 就想开个 ...
🔥 最新回帖
没有买保险吗？
很多年以前我开过餐厅，现在我朋友在开餐厅，我女儿也在餐厅里工作，各种事情多得很...你老公能干，会投资，那就继续做他熟悉的拿手的行业噻
你这话我还是第一次听说，学习了！之前最初有听说过：爱一个人鼓励对方去纽约打拼，恨也鼓动上纽约的说法，还有仇恨一个人就拉进赌场的说法...
🛋️ 沙发板凳
毕竟也得有点成菜啊
他不是，他也没有啥餐馆经验…他就是想投资请人开，他现在是想加盟小肥羊着类的火锅店…
那如果找加盟连锁会不会好一点…
我老公想去找加盟连锁那种 小肥羊海底捞那种 不知道调料怎么弄…
加盟的话会简单一些 毕竟都是有规范了已经
但是相对来说 成本就高了
对…我老公找了个合伙人…娜个合伙人就愿意出加盟费去加盟连锁店那样…那是我怎么感觉有加盟商帮忙也会有亏钱的风险
自己啥都不知道，想当然的投资，不赞成哈，再咋也得自己去火锅店混几个月比较好吧
我也不想…因为我和他都没有餐馆工作经验…他就是一拍脑袋觉得火锅店赚钱找了个合伙人想开店…我开个贴就是想看看有没有人能说服他不开了
加盟，还多个合伙人，那还有啥赚头啊
他打算投二十万那样，多出来可能commercial loan…
也不少钱。但是他要是决定了。你不一定能改变他的想法吧
加盟的话调料应该是公司统一配货的 可是成本也高很多 可能还要抽你们百分多少的营业额
就是一直公司上班 然后有很多副业 搞投资房airbnb炒股票啥的 现在被动收入也够他生活啥的没啥压力 就想开个餐厅…
我认识一个朋友刚去纽约签了喜瓷的加州代理权，她简单跟我说了下，加盟费五万，店铺装修起码十多万，后期铺货杂七杂八，前期大概要投二十多万，每月抽营业额的三个点。我觉得回本周期挺长的～～
投资请人开肯定不行。万万不行。他必须自己去店里看着。餐馆的流水特别杂，收费付费小费拆分销售税支付等等，如果不是自己看着特别容易就是一笔糊涂账。而且餐饮也要很注重成本控制，别人看你的店，花的不是他的钱就不会是那种能省就省的方式，成本压不住利润就很难出来。请人也很麻烦，现在Z*F这么发钱，能不能请到人就很难说，然后来的很多想现金付工资，就很难合规，也很难结算现金流，自己要是再不每天算着，给别人管，很难算清楚了。
第一个，你老公没有餐馆经验，到时候忙起来，或者缺人的时候需要人，你老公必须会切菜，洗菜，服务，收银，等等都会的事情。但是现在他都不会，如果经常出现这种情况，直接会把他弄秃头去。
第二需要一定的管理能力和经验，你老公什么都没干过，我相信他一过去这个店会瞎忙，搞的大家会非常累，我就经常体会这个。他自己也会精神上和肉体上都会非常累的，而且事情还做不好。这是我去过一些火锅店看到的都是这样的现象。因为前期需要磨合，如果管理者经验不足，店子肯定亏死，底下的员工都会跑光的。
第三个店子里面还是需要有一些厨师的，因为他们会大家一起做一些新菜品，如果好就推出去卖，还有给员工开饭菜，以及解决其他厨房的事情等等。
第四个就是楼上说的，从准备到开业，需要很长的时间，而且你们还需要面对许多的Z*F部门单位，有各种各样的事情，而且有时候Z*F里面的人还会过来抽查你们消防，卫生，等等事情。
第五做火锅店做的就是一个味道，所以汤底要做好，还有就是食材一定要新鲜，食客如果吃到店子里食材不新鲜，就会宣传出去，那这个店的生意也好不起来。
第六我感觉你老公这些钱投入还是少了，以后赔的会更多。说句不好听的话，感觉他是花钱买罪受，而且他心态好还行，心态不好会直接炸掉。真的是吃饭吃不下，睡觉睡不饱，精神状态也不好！反正就好一点，可以减肥。
因为我只是一个打工的，看到的也就这么多，希望这一点点建议对你老公有点帮助。
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20萬真的完全不夠用，我正在裝修自己的新餐館，沒有錢的情況下，我老公自己裝修，但是裝抽風2-3萬，裝冰箱4萬，廚房用品3萬，這裡最少10萬了，妳想想火鍋店前期的必需品比我多更多。妳放15桌，一桌消費算130，一桌吃兩個小時，一天永遠都坐滿的營業額9750，只有週末有可能，工作日大概只有一半的生意，貨成大約三成，人工三成，各種税跟開銷大概一成，妳再看看房租需要多少。越小的店翻桌率必須快，最好客人能在45分鐘內吃完離開，火鍋這種一定要店夠大，能讓客人慢慢吃
你直接把这贴发给他看嘛，大伙都说得很好呢，实践经验丰富，你老公要听劝....
已经给我老公看了，他虽然没承认不干了但是他说再过段时间再考虑
我觉得得看地区，南部不像纽约和加州华人那么多。我这边的中国餐馆和中超超级少而且还远，所以在我这边弄奶茶店还挺赚钱的。而且很多都是自己弄的店，不是大品牌的
我觉得自己弄的奶茶比较有的赚，加盟店的话我还是有点担心
你老公这么能干，他可以去做了！不用怕！