这个面粉可以做吐司吗

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Angela_123
楼主 (北美微论坛)
最近想做面包
看到上面写的是all pupose flour 就买了
后来看见别人说这是中劲面粉
不知道拿这个做吐司可不可以
维拉贝贝
中筋也可以做的,你是自己揉面还是有机器?
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Angela_123

中筋也可以做的,你是自己揉面还是有机器?

用机器 就是不知道做出来味道像不像馒头
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n.a.na
下次记得买bread flour
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johnason91
bread flour
是爪鱼呀
这种中筋面粉,用来做面包,拉丝效果不理想。用机器和面蒸馒头和包子吧。
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wu-tang
吐司要高筋面粉
希希张晓希
可以做的
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wanapana
效果不行
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Fanfantoo
Bread flour高筋面粉比较适合做吐司
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Cocoa88
中筋面粉做馒头,包子,饺子. 吐司要用高筋面粉
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lolynn
做一般的面包可以 做吐司还是要高筋粉
l
lolynn
中筋做包子面条最好,加点儿玉米淀粉一起还可以当低筋粉用拿来做蛋糕
许大馬
这是中筋,做吐司要买高筋,
筱雪人ér⛄
面包 吐司 需要用高筋面粉 美国超市里买的是bread flour
你图上的是中筋面粉
低筋粉做蛋糕用的 是cake flour
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ding-ding乐园
可以,但最好用高筋面粉。就和做蛋糕要用低筋面粉一样
丸子的世界
可以但bread flour效果更好
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Lemonshee
吐司效果不好  小餐包什么的可以
匿名
bread高
all purpose中
cake低
无糖饼干
高筋面粉才行
匿名
我用这个面粉做吐司,面包都非常好吃