分享一些自己做的食物

匿名
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 匿名 (楼主) 于 2021-4-27 09:20 编辑

第一份 韓式醬黑豆 第一次做 因為每次去吃韓餐都喜歡他們的小吃 所以基本都學會做了
第二份韭菜小河蝦 很下飯也是不錯的下酒菜 上次請一個朋友來我家吃飯 他就光吃這個菜了
第三份 牛油果炒蝦 不錯的夏天減肥餐
第四份 烤小土豆 這個就沒有什麼技術含量了
第五份 l龍蝦周打湯 這算是唯一喜歡的西餐湯品 做工很複雜 也要1個多小時 原材料需要多
第六份 蛋黃酥 也是有點複雜 特別是酥皮
第七份 泰式海鮮咖喱算是每次去泰國餐廳必點之一
第八份 麵筋包肉 上海菜? 也是第一次做 往裡面塞肉的時候比較麻煩 容易刺破
第九份曾一度沉迷韓式大骨頭湯 當時剛好 朋友從國內帶了些自己家的梅乾菜 又是冬天 所以做了這個湯 耗時4個小時
還有什麼台式滷肉飯 榴蓮酥 泰式酥皮肉 什麼的 都是最愛了

樓主不是長髮盤腰的小姐姐 是個愛做飯的小哥



耗時最長的算是 韓式大骨頭湯
都是自己喜歡吃的


















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kahala
真棒!你可以用这个手艺谋生了
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yuen
z s z s z
河边
不知道谁那么有福气盘起你的秀发
飞鸟和蝉
好看
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fit_lemon
好棒好棒!
仙丹
好厉害
拉塔
太厉害了!!!
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saansaan
好厉害呀!赞
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rylan
赞赞赞赞赞
匿名
论坛很多单身小吃货噢~
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n.a.na
牛油果虾看起来很棒,有食谱嘛?谢谢
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senka
这厨艺真可以
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wpan
赞赞赞赞赞
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wpan
PS. 第八份上海菜标准名字应该叫"油面筋塞肉"
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cavis
Niceee
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oLIMo
奈斯~
匿名

真棒!你可以用这个手艺谋生了

过奖了 养活了自己 哈哈
匿名

不知道谁那么有福气盘起你的秀发

呵呵 是个小哥 不是小姐姐了 这年代 小哥也可以做饭 LOL
匿名

牛油果虾看起来很棒,有食谱嘛?谢谢

很简单了 小火 用橄榄油 先稍微热 放西红柿丁  稍微炒一下 在加入虾 等虾快熟的时候 加入牛油果就好了 牛油果也切丁  加一点点料酒去腥  盐 黑胡椒粉 稍微翻炒一下 最后出锅的时候 加点干parsley 碎片做点缀就好了
匿名

这厨艺真可以

养活了自己 LOL
匿名

PS. 第八份上海菜标准名字应该叫"油面筋塞肉"

这个应该是比较专业了 塞肉的时候最麻烦 不小心就把面筋捅破了  其他步骤都还会 哈哈
再买就剁手ddd
韭菜小河虾真有食欲
M
Miffy最幸运
每道菜发个帖子出个食谱就好了
小麻雀雀雀
我喜欢这样的小哥,心动
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lynn1986
赞赞赞赞赞
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lynn1986
nice。     
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lynn1986
赞赞赞赞赞
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xingyue3
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xingyue3
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xingyue3
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Mandy_90
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xingyue3
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fangming
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wpan
赞赞赞赞赞
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wpan
手艺相当不错啊
小宝
赞赞赞^ ^