刚出炉的 肉松吐司

说起来这烤面包失败了N多次 ，话说网上的教程 和视频很少有能一次成功的 最近终于突破这一关 ，做出来的 吐司 松软拉丝  满屋飘香 ～ 总结主要2点 第一是 一定要有厨师机 揉膜  第二就是 一定要有耐心啊 ！等待发酵是个很漫长的过程 每次做都要4-5 小时 、不多说 上图！还给儿子准备做个巧克力 的 今天貌似有点火大

太棒了z s

很赞哦

我有厨师机啊 可是不懂怎么搞出膜 求指教

哇～看起来太有食欲了

我有厨师机啊 可是不懂怎么搞出膜 求指教

先正常3-4档揉面水分要稍大一些 甚至黏糊糊 直到面有筋性 有一点点膜的感觉 在放黄油继续揉 要高速8档揉面 慢慢就出膜了

哇～看起来太有食欲了

哈哈 你这名字 ，巧克力真爱 无疑

为什么这颜色

高级，赞赞赞

好赞！

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好想吃啊！

真是好妈妈

好厉害哦

赞赞赞好棒啊！

为什么这颜色

火大了 外面有点焦了

赞赞赞赞赞赞

哈哈哈哈哈

赞赞赞赞赞赞

真漂亮

Niceee

没有揉面机还真是没法做面包啊！

赞赞赞赞赞

没有揉面机还真是没法做面包啊！

我感觉是 之前用过手 累死也揉不出

想请问下，吐司上面刷蛋液，会觉得有点点硬么？我刷过两次，都觉得硬了些，后来就喷水了。。。。。

真的是，我这次只刷了一点蛋白液 还是黑 硬， 我网上查说刷亮水 不知道是什么

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这也太厉害了

赞赞赞^ ^