【我家拿手菜】辣椒炒肉

vivian_2020
楼主 (北美微论坛)
江西人,最爱吃的就是辣椒炒肉了……
1、瘦肉若干,用淀粉少许、生抽一勺、老抽半勺、蚝油半勺,腌15分钟左右。
2、辣椒6-8个,切大丝。
3、热锅倒入辣椒,(不放油),加盐翻炒,让辣椒变软脱水。
4、大蒜两片,切碎。
5、热锅放油,放大蒜,放腌好的肉炒至半熟。
6、倒入辣椒,一起炒至全熟。
7、加入一勺生抽、半勺老抽,少许盐(炒完没有之前颜色好看,会变深,但是更好吃)。
8、起锅装盘,一顿吃光。
9、今天的晚餐。(辣椒炒肉、糖醋排骨、蒜蓉菠菜、番茄炒蛋、肉末双菇)
vivian_2020
9、今天的晚餐。(辣椒炒肉、糖醋排骨、蒜蓉菠菜、番茄炒蛋、肉末双菇)


senka
下饭!
cavis
Niceee
vivian_2020
0.99一磅的辣椒(中超好像是3.99),0.49一磅的大番茄 (前几天卖0.39一磅)




lynn1986
赞赞赞赞赞
vivian_2020
最后一勺生抽、半勺老抽前后对比图,不放颜色更漂亮,口味重的放了更好吃




匿名
看着好好吃
匿名
看馋了
Sophiewdw
口水流下来了
菲菲210
nice。  
aimjk
主要是买不到这种辣椒
vivian_2020

主要是买不到这种辣椒

大纽约就是这点好,基本上啥都能买到
GGtong19
色泽太诱人
nickbubble
赞赞赞好棒啊
云傻大闹洛杉矶
辣椒炒肉看着卖相也太棒啦!
fit_lemon
隔着屏幕都闻到香味
effy87
太好看了,同江西人,看着这个菜真是太有食欲了
呆宝君
我老公也江西人 好吃!江西菜太好吃了 我觉得比湖南 安徽菜 都更好吃 很多人不知道呢
无糖饼干
赞赞赞赞赞
大猪蹄子
想吃


我家有个小猪猪
难得在美国碰到江西老乡
比鸡排还大的脸
江西老乡帮顶~ 辣椒炒肉最爱!
yk7309
0.99一磅辣椒价格真好。
匿名
江西人看馋了好饿
jasonma2891
哪里超市这么便宜
lynn1986
赞赞赞赞赞
JL001
赞赞赞
人家说
好吃
Irisli
赞赞赞赞赞
甜蜜琳
隔着屏幕都能闻到香味儿。
vivian_2020

哪里超市这么便宜

雷哥公园旁边犹太人的超市,如果你在纽约可以私我给你地址
vivian_2020

隔着屏幕都能闻到香味儿。

感谢版主,无辣不欢啊
jasonma2891

雷哥公园旁边犹太人的超市,如果你在纽约可以私我给你地址

啊 我大概知道了 感谢
Misscard1025
好餓阿阿阿阿阿阿阿
vivian_2020

好餓阿阿阿阿阿阿阿

我也是啊……来了美国以后总是饿,胖了好多
wpan
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