问一下SELL BY 如何理解

匿名
楼主 (北美微论坛)
例如超市的牛奶,显示的几号SELL BY。。那意思就是到那个时间点之后就不能出售了。。那我的问题是,如果买回一直没有打开,但是到了SELL BY 那天打开后,那保质期还有多久,这怎么知道啊? 一直很困惑这个问题 ,因为没有标注显示可以保质期多久啊?
肥安娜
我们家sell by后的东西都是扔掉
johnason91
expiration date  
水清则无鱼
Sell by date之后,肉,鸡蛋,牛奶,面包3~5天,绞肉1~2天,当然,保存条件不好也会提早变质,看食物实际情况而定。

Sell by date跟expiration,best before不一样,家里有钱的随便扔,没钱跟我一样的别丢,别浪费吃了不会有事。
rang722
同意楼上的,不差钱的随便丢, 不是很多的,打开一两天内大人吃了应该没问题
KevinNocanDo
我觉得sell by一般都是生鲜吧 只是给商家卖的时候标注的日期,一般看到sell by是当天的话都会贴个discount的标,是否新鲜就要自行判断了
匿名
问题是我一直困惑的是,牛奶有个SELL BY 日期然后就没有任何过期日期了。。所以我每次就是按照SELL BY 日期往前面算几天我开始喝这个牛奶。。。我一直认为SELL BY 那天是过期日子。。。但是又觉得不对啊,牛奶SELL BY 那天打开是不是 还可以喝2-3天。。。。关键这个牛奶上面没有过期日子。。。哎。。好困惑啊啊啊
匿名

Sell by date之后,肉,鸡蛋,牛奶,面包3~5天,绞肉1~2天,当然,保存条件不好也会提早变质,看食物实际情 ...

谢谢了,那就是说SELL BUY 那天打开的牛奶。理论上可以喝3-5天,。。。。但是还是最好不要等到SELL BY 那天开始喝了。。。
水清则无鱼
本帖最后由 水清则无鱼 于 2021-2-18 17:09 编辑

谢谢了,那就是说SELL BUY 那天打开的牛奶。理论上可以喝3-5天,。。。。但是还是最好不要等到SELL BY 那天 ...

是的,3~5可以喝的,牛奶坏了会有酸味,打开闻闻就知道了。
Costco面包bagel一大捆两三天就到sell by了,全扔那得累死了
我记得好像哪里有记载所有食品过期标注的正确解析,你有兴趣可以找找。
461895408
反正我就是sell by的日期就当过期了
匿名

是的,3~5可以喝的,牛奶坏了会有酸味,打开闻闻就知道了。
Costco面包bagel一大捆两三天就到sell by了, ...

好的好的,哈哈 我尽量SELL BY 前解决牛奶,如果不可以的话,就稍微3-5天尽快喝掉。。。哈哈
匿名
抠字眼的话,sell by规定东西只要那天卖出去就是健康卫生的,假设我那天买回来开始吃/喝,那只要在common sense的合理时间内消耗完就没问题。商家不可能卖掉当天就assume消费者吃完啊。我一直是这么想的
匿名

抠字眼的话,sell by规定东西只要那天卖出去就是健康卫生的,假设我那天买回来开始吃/喝,那只要在common s ...

嗯嗯,我也是这么想的。。所以觉得牛奶SELL BY 那天开始喝 正常几天都没问题
S娇娇小朋友
楼上有个同学说的对 sell by之后的牛奶 3-5天喝没问题 但是孩子我一般都不给他们喝了 大人完全ok
北纬49度的雨
sell by 是法律规定,一刀切,某种东西都有特定的保存期。
就是不能卖了,但还可以继续吃。

如果刚打开的,应该没什么大事。
匿名
权威解释:
A "Best if Used By/Before" dateindicates when a product will be of best flavor or quality.  It is not a purchase or safety date. A "Sell-By" date tells the store how long to display the product for sale for inventory management.  It is not a safety date. A “Use-By" date is the last date recommended for the use of the product while at peak quality. It is not a safety date except for when used on infant formula as described below. A “Freeze-By” date indicates when a product should be frozen to maintain peak quality. It is not a purchase or safety date.
https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/food-labeling/food-product-dating/food-product-dating

美国没有法律要求标注保质期,都是建议。
xiaojiji
sell by 是商家卖的日期 不是食品过期日喔
Foodie_lover
是expiration date 之后就不能吃了
匿名
Sell by/ best by/ used by 这三个都不一样,可以理解为sell by买回去还能放一阵子,best by是最好在这之前吃了,但是过了这个期一点也没事,used by就是这就是最后期限了。这是我的理解,不一定对哈
xiaojiji

Sell by/ best by/ used by 这三个都不一样,可以理解为sell by买回去还能放一阵子,best by是最好在这之前 ...

我认同你的说法
amandalu

Sell by/ best by/ used by 这三个都不一样,可以理解为sell by买回去还能放一阵子,best by是最好在这之前 ...

我也同意你的理解
匿名
楼主活的太精致了,我一般都是闻到味道了才会注意日期
匿名

楼主活的太精致了,我一般都是闻到味道了才会注意日期

哈哈,所以我活的感觉蛮累的。。。。
巴巴多斯的日出

Sell by date之后,肉,鸡蛋,牛奶,面包3~5天,绞肉1~2天,当然,保存条件不好也会提早变质,看食物实际情 ...

学习了!
欧元
日期是个参考,不想浪费的话,自己分辨一下色香味。可以去下载个FOODKEEPER,里面有些参考意义。
我知道一个比较危险的是木耳银耳这类,现泡现吃比较安全,泡久了再吃容易中毒,死人那种。
匿名

哈哈,所以我活的感觉蛮累的。。。。

挺好 也是为了家人健康,我昨天看都没看一口下去的果汁都长毛了哈哈哈哈哈 瞬间觉得自己已经癌症晚期了
匿名

挺好 也是为了家人健康,我昨天看都没看一口下去的果汁都长毛了哈哈哈哈哈 瞬间觉得自己已经癌症晚期了 ...

哈哈,我买东西是按照SELL BUY 日期,然后计算多久能消耗掉买。。。果汁能长毛 哈哈 估计很久远了
匿名

哈哈,我买东西是按照SELL BUY 日期,然后计算多久能消耗掉买。。。果汁能长毛 哈哈 估计很久远了 ...

是自己榨的柚子,放室内2天加冰箱3天哈哈哈哈这么久我居然都没看一眼拿起来就喝也是醉了。希望我也会养成看日期的好习惯。