【我家圣诞节】自制酒酿

本帖最后由 料理仙姬 于 2020-12-28 21:33 编辑

2天的时间，酒酿就做好了，天热的话36个小时就可以了

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这小锅不错。几个qt 得呀？

这小锅不错。几个qt 得呀？

很小的，8oz的

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谢谢亲喜欢

厉害哦，哈哈

一定要用糯米吗？酿酒是不是也这样

求教程

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赞，从没想过这个小锅还可以这这么用。

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一定要用糯米吗？酿酒是不是也这样

我是用的糯米

求教程

有空写给你

好厲害，贊  

好厲害，贊

谢谢亲喜欢

哇 这个很厉害的样子

我原来也做，现在很久没做了

哇 这个很厉害的样子

谢谢谢谢

我原来也做，现在很久没做了

自己做的好吃

太棒啦！我超喜欢吃酒酿

不错不错

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你这个小锅锅哪儿买的呀～

天冷的话放进烤箱，打开灯很快就成功

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本帖最后由 料理仙姬 于 2020-12-29 18:30 编辑

你这个小锅锅哪儿买的呀～

梅西

天冷的话放进烤箱，打开灯很快就成功

也可以用电热毯包着

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你好聪明啊，我也有这个小锅，永远不知道该用来干嘛

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你好聪明啊，我也有这个小锅，永远不知道该用来干嘛

我是做了一锅大的，剩了点糯米饭正好放2个小的还可以烤布丁啊

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请教楼主 酒曲是在哪里买到的？

太棒了这个
lz有空分享下教程

500克糯米泡一个晚上，沥干水蒸锅蒸40分钟，冲凉水降温，晾凉后拌入（4克酒曲➕80克水），再装在罐子里，当中挖一个洞，观察酒出来，放在温暖的地方发酵大概2天左右即可！

太棒了这个
lz有空分享下教程

已经分享做法

请教楼主 酒曲是在哪里买到的？

我是在中超买的

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我是在中超买的

楼主坐标哪里啊？

教教我怎么做

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赞赞赞好棒啊！

求教程啊。        

哇就这样盖着就可以啦吗？不是说要密不透风的那种盖子吗？求教程

哇就这样盖着就可以啦吗？不是说要密不透风的那种盖子吗？求教程

教程已经写了，在前面，罐子可以包保鲜膜

楼主坐标哪里啊？

洛杉矶

有空写给你

好咧，谢谢！坐等！在家自己做又安全又健康！

好咧，谢谢！坐等！在家自己做又安全又健康！

已经发做法了，你看一下前面

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江南人士啊：）

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