一直有疑问,美国牛排经常带血的安全吗?不会拉肚子吗?
求问这道菜除了看着很厉害 和普通烤牛排口味什么区别
嫩!酥皮好吃。其他的没啥
太厉害了,治愈啊!求方子!
请问一下这个酥皮是咋做的
应该用bacon滚一圈,然后放到空气炸锅10分钟!不好吃你来打我
老麻烦了,youtube 搜索蛋挞皮就行。建议去买现成的~
谢谢!找时间试试
楼主好厉害呀!我老公之前做过一次,用了一整天的时间
有没有人觉得惠灵顿牛排很难吃的?
我啊!如果去外边吃的话可能会因为它贵,我会稍微觉得它还行吧。但是我费了那么大功夫,照着大厨做出来以后 ...
刚看阿曼达新po了惠灵顿牛排的方子 就是感觉太麻烦了 需要准备很久 楼主有毅力 棒棒哒 祝圣诞快乐! ...
第一次尝试做惠灵顿牛排,酥皮也是前一天晚上自己做的~ 非常耗时的一道菜,但是出烤箱的时候绝对惊艳所有人!大家圣诞节快乐 !
特别粉的那个内部温度135F,切开的时候太多汁水了,倒是非常嫩,入口即化那种。后来又做了一个内部温度160F的,汁就少了很多了。看个人喜好吧~
看你要几分熟啊……你要全熟就不要带血了……
嫩!酥皮好吃。其他的没啥
谢谢!找时间试试
YouTube 看的gordon ramsay 的方子
老麻烦了,youtube 搜索蛋挞皮就行。建议去买现成的~
下次试试!这个parma ham 没啥味道
正宗的惠灵顿牛排都是吃带血的(5分熟左右)。我吃完没拉肚子呀~ 牛里脊嫩啊,烤全熟也行,就是太浪费那种口感了。
哦哦 好的 谢谢 之前有研究就是不知道这个皮怎么弄
其实我自己感觉哈~ 这道菜就是看着贼牛掰...口感就那样,毕竟就是个牛排,不如咱们的肉夹馍带劲~ 我还是个中国胃哈哈哈哈
真的太费功夫了 ~ 羡慕你有老公给你做好吃哒
我啊!如果去外边吃的话可能会因为它贵,我会稍微觉得它还行吧。但是我费了那么大功夫,照着大厨做出来以后尝着也就这样哎~ 要得就是节日气氛。不如来两斤小龙虾呢
我上次点了 吃了几口 : 妈蛋这是什么玩意 。我都不知怎么火的
不会的。虽然带血。但温度已经到了安全的区域。在食品安全上来讲。牛排135F就可以安全食用了。
圣诞节快乐 ❤️