【我家圣诞节】芝士焗免治牛肉饭

Meow9394
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 Meow9394 于 2020-12-19 10:23 编辑

我家 猫特别喜欢吃蒸牛肉饼,因为懒的斩。昨天试一下买盒牛肉碎蒸俾 主子食,结果它不吃。那只能我自己吃啦,思前想后的,就不如来个免治牛肉啦!非常简单!

材料:牛肉碎,玉米粒,洋葱,蒜蓉
调味:鸡粉,茄膏,耗油,生抽,盐,生粉

1.将茄膏以外的调味料加入肉碎中,搅拌均匀腌制十五分钟。
2.先将蒜蓉跟洋葱蓉用油爆香,之后加入少少牛油,再加入肉碎炒散,转了颜色之后加入一勺茄膏,半碗水,玉米粒,盖盖焖5分钟即可。
3.免治牛肉酱就搞定了,装起来,可以做免治牛肉粥/饭……
4.装好饭,铺上免治牛肉,加片芝士,烤箱预热300华氏,烤3分钟即可,最后撒上一层干帕玛森芝士。

完美
yuen
赞赞赞赞赞赞
wpan
赞赞赞赞赞赞
红尘炼心
赞赞赞赞赞